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胡子鲶高产养殖技术

时间 : 08-11 投稿人 : 浪漫花香园艺 点击 :

胡子鲶,俗称塘虱鱼或塘角鱼,因其具有特殊的药用价值且味道鲜美,是广大群众喜欢的水产品之一。

一、塘虱鱼的生物学特性

塘虱鱼是一种喜阴怕阳、群居底栖、以摄食动物性饲料为主的杂食性鱼类。在天然水域,它常以水中的小鱼虾、昆虫以及其他动物的腐尸为主要饲料。但人工养殖是利用水蚯蚓、枝角类或蚕蛹、屠场的下脚料等,也可以用鱼粉、花生麸、玉米粉等配合制成人工饲料进行喂养。

二、塘虱鱼的养殖

1.鱼塘要求。塘基四周必须要牢固,检查堵塞漏洞,进排水口要分设,预防雨季塘水漫顶(过基)使塘虱鱼随水而逃。

2.鱼塘消毒。鱼苗放养前,鱼塘必须彻底清除杂物、清理塘底淤泥,每667平方米用生石灰25千克或茶籽麸20千克,或漂白粉5千克兑水全塘泼洒消毒,一星期后经试水确定安全,才能放苗。

3.鱼苗投放。塘虱鱼的养殖,可分为混养与纯养两种方式。

混养是指在养殖“四大家鱼”塘中,每667平方米混养“五指鱼”(即是每千克200尾左右)150~200尾,平时不用专门投放饲料,每667平方米可收获15~25千克塘虱鱼。

纯养是利用塘基坚实,排灌方便,水深能够控制在1.5米左右,面积一般以4×667平方米~4×667平方米为宜的鱼塘,以每667平方米放养3厘米幼苗,10000~15000尾。放苗初期,用密网布在塘边围成一个5~8平方米的小水体,先用浅水培育10~15天,随着鱼苗长大,逐日加深水位,最后拉开网布,让其在大水面生长。

4.日常管理。鱼苗放养后,要坚持早晚巡塘,观察塘虱鱼的生长情况。饲料投喂要坚持“四定”,投饲量按鱼体重的8%~10%比例投放,但有些群众是以是否食完进行投饲量增减,尽量做到食完不浪费。在“四防”工作上(即防暴冷暴热、防逃、防敌害、防鱼病)做到有备而战。利用池塘纯养塘虱鱼时,通过科学管理,成活率可保证在45%~55%%以上,经过3~4个月的养殖,每667平方米可收获商品鱼350~500千克,在种苗配套供应有保障的时候,一年还可以养殖两造。

三、塘虱鱼的病害防治

塘虱鱼混养过程中,由于密度低,发生病害的机率较低,但在高密度纯养生产中,从投苗到收获都会随时发生各种病害。因此,在纯养过程中,病害预防工作尤为重要。在日常管理工作上,必须在鱼苗投放时,做好鱼体消毒。常用食盐兑水1:30,即是1千克盐用30千克水,把下塘前的鱼苗浸泡20分钟后,才可放苗。鱼苗下塘时,运输过的鱼苗因塘水温度相差大,会出现“痉腰”症状(俗称“硬身”)。鱼苗下塘前,必须用桶将塘水慢慢冲入运鱼苗的桶内,使水温慢慢平衡,才可放鱼苗落塘。

鱼苗下塘后,投喂的饲料与育苗的饲料有改变,经常会在放养几天内出现肠道病,造成大量死鱼。因此,从放苗后第一次投料用6~10克红霉素拌入1千克饲料中投喂,每天1次,连续5天。

塘虱鱼养殖过程中,危害最大的是病毒性烂皮病。此病多在鱼苗放养1个月后,体重50克左右时出现。病鱼体表出现水泡,鱼鳍基部充血,出现腐烂,严重者全身溃疡,此时会出现大量死鱼直到全军覆灭。因此,要定期用生石灰兑水全塘泼洒,每667平方米用10~15千克石灰,连用15天为一次。如果出现此病时,大部分都没办法将病情控制,此病只有在日常管理上定期用药,做好预防为主。

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