一、肥水管理。盛果树冬季株施粪水平均50斤、豆饼10—15斤、过磷酸钙5—10斤；初果树按三分之二的量施用，1—2年生植株施粪水5—10斤。方法是在树冠滴水线下开两条1—1.5尺深的对称条沟或环状沟施下，水液渗下后覆盖细土。若遇干旱，叶片出现萎蔫，应每5—10天灌水一次，用量视果树大小及干旱程度而定，一般以冠内土层灌透为宜。
二、土壤管理。一是深翻冻土，结果园树冠滴水线以外的园土，冬季全部深翻1—1.5尺,冻死在土壤中越冬害虫及杂草根、籽，并防土壤板结；树盘内土壤浅耕2—3寸。二是清园除杂。入冬后，要将园内落叶、杂草、瓜藤等杂物全部清除，集中烧毁，清除病虫越冬场所。三是树干刷白，入冬后，对所有果树主干结合修剪，全部用石灰水刷白，防避害虫在树干越冬。
三、病虫防治。入冬后，对所有果树用波美3度石硫合剂进行1—2次全方位“洗澡”以降低病虫越冬基数，减轻来年病虫危害。一般花果树落叶进入休眠期后，修枝后进行。
四、整形修剪。一是整形。对定植后2—4年的果树非常重要，其目的就是使树体上下、左右、内外的主干、树条分布均匀，长势均衡，互不遮蔽绞靠，有利形成早结、丰产、稳产的树形结构。步骤是：定植后第一、二年定干枝（一般3—5个），第三、四年定主枝及枝组、结果枝组等。方法是：定植后第一、二年，全部留50厘米高剪桩 （柑桔类果树可不剪桩而留一中心干），对40厘米以下的分枝萌蘖全部剪除，经逐年生长形成40—50厘米高的主干；第二、三年，对主干40厘米高以上的分枝，择不同方位不同高度留3—4个作为骨干枝，其余全部疏剪掉，然后每个分枝留30—50厘米短截。第三、四年，在每个骨干枝上培养3—5个结果母枝，并试花结果。这样，对定干时剪3桩的果树就形成能早产、丰产的自然开心型树形，定干时未剪的柑桔等果树就形成自然圆头型树形。二是修剪。方法有：摘心、疏剪、短截、轻剪、放梢、拉枝、扭枝节等。一般在整形期的果树，修剪主要在春、夏季新梢生长期及未木质化前进行，前期以摘心、短截、放梢、为主，后期以短截、平拉枝为主，以促早花早果；正式结果树，则以冬夏剪为主，冬季以疏剪干枝、病虫枝、绞靠枝、徒长枝、过密枝为主，夏季以摘心、疏剪徒长枝、平拉结果母枝为主，以平衡营养生长和生殖生长，促丰产、稳产。
五、规范间作。初栽果树被间作物荫蔽一年，要推迟2—3年结果，初果园要推迟3—5年进入盛果期。因此，新栽果园应特别重视规范间作，杜绝种植小麦、玉米、瓜藤蔓等高杆作物；为提高果树前期土地利用率，行间可种植蔬菜、豆类、花生、矮杆药材等经济作物，但都必须保持距树冠滴水线有30—50厘米的距离，以免荫蔽影响果树。
