夏津县苏留庄镇刘堤村,有人口398人,耕地563亩,近几年来,在县蔬菜局技术人员的指导帮助下,该村群众摸索出越冬菠菜、春番茄、秋芹菜一年三种三收的种植新模式,今年该村轮作面积达到500亩,总收入可达344万元,纯收入可达214万元,亩均纯收入4280元。到目前为止,该种植模式在全县已发展到5000亩。越冬菠菜、春番茄、秋芹菜,一年三种三收,环节紧凑,基本不用保护设施,投资小,技术比较简单,省工省时省力,是农民发家致富的好路子。他们的做法是:
越冬菠菜。10月初,前茬庄稼收获净地后,亩施腐熟有机肥5000公斤,深耕25厘米,及时耙耢,使土壤细碎,以利菠菜根系发育,如整地不良,则导致越冬期间大量死苗。菠菜种子选用耐寒性强、品质优、抗病高产的品种,亩用种5公斤,播前进行浸种催芽,播后浇一次小水。立冬前后,再浇一次“冻水”,水量一定要适当,因为浇少了土壤水分未达到饱和状态,地面容易裂缝而使菠菜根部受冻,浇多了水渗不完,在地面结冰则容易发生冻害,因此浇水量应掌握水分充
足但在短时间内可渗完为原则。菠菜返青期,要肥水齐攻,加速营养生长,浇返青水应选择气温趋于稳定,浇水后连续有几天晴天;且耕土层已解冻,表土已干燥;菠菜心叶暗绿无光泽时进行。浇水量宁小勿大,以免降低地温,浇水时随水冲施尿素,每亩每次25公斤。4月初,及时收割菠菜净茬。
春番茄。菠菜收完后,平整土地,以备定植番茄幼苗。春番茄于2月下旬在阳畦内播种育苗,3月下旬,当幼苗长到2至3片真叶时,按10至15厘米的距离进行分苗。4月下旬,选择具有7至8片真叶,根系发达的幼苗带土移栽。一般采用高畦栽培,畦宽50厘米,高20厘米,以东西方向为好,可促使果实提早转色成熟,按株距20厘米左右,行距1米定植,每亩种植3300株左右。栽后5至7天浇缓苗水,然后适当蹲苗,中耕连续进行3至4次,中耕深度一次比一次浅,并适当进行培土,促进茎基部发生不定根,扩大根群。在结果前期应注意控制水分,一般待第一穗果如核桃,第二穗果如蚕豆,第三穗果刚开花时结束蹲苗。蹲苗结束后结合追肥浇催秧催果水,一般5至8天浇水一次,使整个结果期保持土壤湿润,减少裂果及顶腐病的发生。暴雨过后及时排水,防止烂根,并浇一次井水,降低地温。当番茄第3个花序以上长出2片真叶时打去顶心,每株只留3个花序,每个花序留2至3个果实,打去顶心后,注意及时抹去侧芽。6月下旬,番茄即可陆续成熟。
秋芹菜。番茄拔棵后,歇地20天,然后整地施肥,以备定植秋芹菜幼苗。秋芹菜一般7月上旬播种育苗,播种前应进行低温浸种催芽,播种后用麦秸覆盖,使之形成花荫以保湿、降温、防雨打。8月中旬定植芹菜幼苗,按行株距15厘米,每穴定植2至3株。缓苗期要小水勤浇,保持土壤湿润并降低地温。缓苗后进行蹲苗,控制浇水促使发根,防止徒长。霜降前后芹菜成熟,可根据需要陆续采收上市。