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丰年虾的家庭养殖

时间 : 10-23 投稿人 : 域泓 点击 :

丰年虾,又叫丰年虫、卤虫,隶属于节肢动物门,甲壳纲,鳃足亚纲,无甲目,丰年虫科。丰年虾广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中,对于人工养殖的鱼虾,营养价值非常高。丰年虾的冬卵,更是一种很特别的休眠卵,可以晒干装罐,以商品形式上架销售,并且可以很方便地孵化出来,作为优质活饵料,丰年虾在水产养殖上应用甚广。

丰年虾的家庭养殖 | 植物科普

丰年虾知识

丰年虾有单性生殖(即孤雌生殖)和两性生殖两种繁殖形式,这两种繁殖形式都可以产下卵胎生的无节幼虫或直接排卵。在直接排卵情况下,所产的卵又分夏卵和冬卵两种,夏卵产出后在水中迅速孵化为无节幼虫,跟母体直接产下的卵胎生无节幼虫基本相同。而冬卵则为休眠卵,一般要在丰年虾的生存环境有比较大的变化时,比如降温,海水比重下降,食物缺乏等,丰年虾才会产下休眠卵。休眠卵有厚的卵壳,能忍耐恶劣的环境条件,一般不会在水中直接孵化,都需要经过一定的滞育期后,重新回到水中才能孵化,丰年虾种群就是用这种方式来抵抗恶劣环境,把后代以休眠卵的形式保护起来,到了环境恢复正常后才孵出。我们以商品形式购买到的丰年虾卵,就是休眠卵。休眠卵在低温干躁条件下保存,可以存活5年左右,当其重新进入常温海水中,或处于潮湿环境下吸收了水份,才会激发壳内的胚胎开始代谢活动,进入孵化过程,并最终破壳而出,成为无节幼虫。

刚孵化的丰年虾无节幼虫带有卵黄囊,一天之内不必摄食,靠消耗体内营养成长,从营养价值的角度来看,一天后大约要减少20%左右。如果要用无节幼虫来投喂小型鱼或大型鱼的仔鱼,在孵化过程中要尽快采收投喂。无节幼虫在合适的条件下,经过十天左右的养育,就可以达到成年丰年虾的长度,大概雌性1厘米以上,雄性0.7厘米。

家庭养殖

一般的观赏鱼爱好者使用丰年虾养鱼,都是买来丰年虾卵,孵化后直接投喂。刚孵化的丰年虾无节幼虫,含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,是观赏鱼类的高级营养活饵料。但是,初生的无节幼虫很小,体长不足半毫米,稍大一些的鱼就不会去摄食它。如果把无节幼虫养大,特别是养大成年后带卵的丰年虾,营养价值将是无节幼虫无法比拟的。笔者经过尝试,在家庭小规模条件下成功养育丰年虾,并且成年后的丰年虾还可以继续生育下一代,实现了无成本优质活饵料的培养。现将自己的一点心得提供给大家参考。

1、准备工作

先准备一个养殖箱,容量从一两升至几十升都可以,装满海水鱼缸换出来的老水,也可以用海水盐来调成人工海水。放日光下暴晒,培养藻类,以作为丰年虾的食物来源。为了增加水中的有机质含量,可以把蛋白质分离器分离出来的废水添加进去,或者加点花肥也可以。一般情况,三至七天水就会变成绿色的了,说明藻类已经在生长。

2、加盐调成浓盐水

丰年虾是一种没有任何防御能力的生物,人的肉眼看不到的很多微生物都可以袭击它,把它吃掉。但丰年虾也有一个绝招,就是能生活在盐度很高的盐水中,自然界丰年虾生活的盐湖盐田中,盐度都很高,水中几乎没有其他生物可以生存下来。在家庭养殖中,可以把海水用粗盐调成大概比重1.07或更高。当然,也可以把海水煮沸蒸发成浓盐水。这一点是养殖成功的关键,好多人试养丰年虾没有成功,就是用的是普通盐度的海水。

3、其他设备

丰年虾的养殖几乎不需要任何设备。丰年虾能够在含氧量很低的环境中生存,一般不需要打气增氧,在夏天高温季节,水中溶氧量较小,如果养殖密度较大,投饵后剩饵有时会变质造成水中溶氧严重不足,这时也可以用气泵打气补氧,但丰年虾游戏能力很弱,打气不要形成太大的水流,否则丰年虾只能随着水流飘浮着,没办法自主摄食了。

丰年虾适应温度的范围也极广,在冰下的盐水中一样可以存活,夏天高达40度的情况下也不会导致大量死亡(如果高温下缺氧,也只是少量死亡),一般为了成本着想,就不必加温了。

丰年虾也能耐高氨高污染,家庭养殖条件下无需过滤设备。

4、孵化

丰年虾卵一般都是冷藏保存的,在孵化前要提前在常温下干躁放置一周左右,否则孵化率较低。

丰年虾的小规模孵化,可以用下小上大的小型容器作为孵化器,装入淡盐水。孵化用的水跟养殖用水刚好相反,要用很淡的海水,大概是一半海水一半淡水,孵化率最高,使用前应该煮沸消毒,防止微生物混入。

容器底部安装打气口,轻微打气让气泡从底部缓缓上升,但打气量不可太大。打气的目的主要在于让海水翻动,丰年虾卵不会沉在底部,以便于充分吸氧,成功孵化。水温能保持在20~30℃则孵化率较好,较低的温度也不会有严重的影响。丰年虾孵化时有一点要注意的是,在丰年虾卵开始下水孵化的最初几个小时,要有充足的光照,以激活卵壳中的胚胎开始代谢,否则孵化率会有所降低。

对于不同产地的丰年虾卵,首批无节幼虫孵化出壳的时间会有点差异,大概在一天至一天半时间,这时应该停止打气,静置10~20分钟,让水静置分层。丰年虾无节幼虫会在水的中部游动,空的卵壳则浮在水面,死卵和尚未孵出的卵沉在底部。用吸管吸出中层的含无节幼虫的水,直接倒入养殖箱就可以了。然后,还可以在孵化器中加入淡盐水,继续打气一两天,还会有无节幼虫继续孵出。

5、饵料

丰年虾的最佳食物是海水中的浮游藻类,经过日光照射,海水中自然会生长大量的藻类,以供丰年虾摄食,一般情况可以不喂食。但在养殖密度较大的情况下,也可以补充其他颗粒微小的有机物质,以提高丰年虾的数量。

在家庭养殖环境下,可以不断往水中补充有机废水,比如蛋白分离器的废水、淘米水或牛奶、酵母粉(溶于水后)。但应该注意的是,补充这些含有机质很高的废水,要坚持宁少勿滥的原则,控制在水质不变坏浑浊的程度。如果过量,水质严重恶化,丰年虾一样会经受不住而大量死亡。

6、采收

孵化后的丰年虾无节幼虫经过十天以上的喂养就可以成熟,成年丰年虾大部分都是雌性,雄性很少甚至没有。成熟的雌性丰年虾都会带着卵囊,这时候营养是最高的,可以进行采收。如果一箱中有不同大小的丰年虾,或者有些丰年虾已经产下幼仔,采收时最好用宽孔的抄网,抓大放小,只捞成熟的丰年虾,让小丰年虾留在箱中养大。

7、后续管理

一般养殖丰年虾的海水比重在1.07以上,不需要特别关注。经过一段时间的蒸发,海水浓度较高时,丰年虾会相对颜色较红些,体型也较小些,营养价值不会有影响。(龙马)

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