香雪兰又名小苍兰、小菖兰、剪刀兰、素香兰、香鸢尾、洋晚香玉,属鸢尾科香雪兰属多年生球根草本花卉。原产非洲南部好望角。目前约有20个种,在生产上常根据花色分为红色系、黄色系、白色系、蓝色系等栽培品系。因其花期早,色泽鲜艳,花朵芳香,插花期长,可于早春、春节供应上市,既可切花栽培,也可温室盆栽,深受花卉爱好者青睐。 1 形态特征与习性 为秋植球根花卉,冬春开花,夏季休眠。种球播种后,由地下球茎的项芽萌发成株,有些品种种球在顶芽以下第一侧芽亦能萌发成株。每一植株有6~10片左右基生叶,2列排列。叶呈线状剑形,全缘,长15~30cm,宽0.5~0.7cm。花茎通常单一或分枝,高30~45cm,具短茎生叶。花茎直立,顶生穗状花序,花轴呈近直角状横折。花漏斗状,每花序着花2~10朵不等,花偏生上侧,向上直立,自下而上顺序开放。花有白、黄、粉、桃红、玫红、紫红、雪青、蓝紫诸色及复色,色彩丰富,又具芳香,并有大花四倍体品种与重瓣品种。自然花期2~5月,花后结蒴果,果熟期6~7月,种子褐黑色。其地下球茎是一个变态的短缩茎,呈圆锥形或卵圆形,外被叶鞘部分干枯而成褐色的纤维质皮膜,球茎直径1~5cm。一般成熟球茎具4个节,每节各有1个腋芽。根系有两种类型,由种球基部鳞茎盘萌发出的须根是主要吸收根,当新球形成后,由新球基部萌发出的新根,对新球具牵引作用,故称牵引根。 香雪兰喜凉爽湿润与光照充足的环境,耐寒性较差,生长适宜温度为15~20℃,越冬最低温为3~5℃。13.5~15℃的温度条件能促进球茎生根、发芽。花芽分化要求8~13℃的低温,花芽发育期要求适宜温度为13~18℃,低于18℃会推迟花期,花茎缩短。较高的温度可以促进提早开花,但植株生长衰弱。短日照条件有利香雪兰的花芽分化,而花芽分化之后,长日照可以提早开花。通常9月播种球茎,约在11月上旬花芽开始分化,11月下旬分化完成。植株到翌年5月后,叶片逐渐枯萎,球茎进入自然休眠期。 2 栽培管理要点 常规栽培以秋季分栽小球为主,于翌年早春开花供应市场,香雪兰不耐寒,主要利用设施进行保护栽培。 2.1 土壤准备 香雪兰喜欢有机质丰富、保水力强而排水良好的沙质壤土,pH6~7.2。种植前土壤消毒每平方米可用五氯硝基苯6~10g,溴甲烷50~70g,映喃丹8~12g处理。施药后,翻耙平整,隔5~7天即可播种。栽植床的畦高,干旱地区为5cm左右;土壤湿度大,不易排水的床面,畦面宜20~25cm。 2.2 种球准备 香雪兰种球的自然休眠期很长,大约50~60天。一般种球起挖后,在28~31℃条件下贮存,经2~3个月发芽,而在低温13℃条件下休眠可达8个月左右。因而香雪兰种植前需通过先高温后低温处理打破休眠。 (1)种球选择 栽培用种球应选直径为1cm以上的大球。为减轻病毒感染,必须选用脱毒的组培球,或由种子、子球培育的新球。一般用组培苗,或种子播种,小球培育1~2年后可育成优质种球。 (2)种球预处理 种植前,种球需进行消毒、打破休眠、促进发根等预处理。种球消毒可用500~800倍液多菌灵或甲基托布津等杀菌剂浸种球茎1~2h(小时),捞起阴干即可。促根处理应在见根长出后栽植,催根不宜过长,否则栽植时易伤根系。 2.3 定植 普通栽培定植期在9~10月,通过保护设施越冬,主要花期在3~4月。定植时,如果适当排开播种,再采取促成栽培与延迟栽培可使香雪兰周年供花。 栽培距离因品种、球茎大小、栽培季节而不同。一般种植株行距为8cm×(10~14)cm,每平方米种植密度为80~110株。狭叶品种比宽叶品种种植密,冬季栽培比夏栽密,小球比大球密。种植时通常覆土2~3cm,切忌太厚,植后土表常覆盖一层薄薄的草炭土或松针、稻草、锯木屑等,以保持土壤湿润。 2.4 肥水管理 栽植后至出芽前必须保持土 壤湿润。现蕾后要适当逐步减少浇水量,尽量保持土表干燥,以利降低空气湿度,预防病害。自定植到开花时间较短,栽植前施入的有机肥和复合肥,基本可以满足生长需要,但如果植株生长较弱,在2~4片叶时,再追施1次硝酸铵、尿素与硫酸钾。初花时用0.2%磷酸二氢钾作叶面施肥,但出蕾前后最好避免追肥。 2.5 温度管理 温度管理对香雪兰切花生产很重要。一般栽后6周左右花序已完全分化,较小的球茎会推迟2~3周。在花芽分化期要避免25℃以上的高温,10℃以下的低温。从4叶期起保证有4周以上时间维持温度13~14℃,以顺利诱导4~6叶期间的花原基分化,这有利切花产量与质量的提高。花蕾出现后适当提高环境温度,以促进开花;但为延长花期,当第一朵花开放后,可将温度降低到15℃左右,使切花采收期延长。大棚与温室管理要注意室温25℃以上要通风,10℃以下要加覆盖保温或加温。 2.6 光照管理 栽培过程中幼苗期与开花期宜适当遮光。在第一叶生长期,适当遮荫,可降低地温,促进根系发育。在花芽分化前给以10h左右的短日照处理,有利促进花芽分化,增加花茎长度与花序上的花朵数与侧穗数。花芽分化完成后适当延长日照,有利促进花序的良好发育与提早开花。香雪兰虽然喜光,但也要避免强光照射,在光过强、温度较高的情况下,可用透光率70%的遮阳网遮荫。 2.7 拉网 香雪兰花枝较软,花序屈折生 长,花多时易使花枝下垂、倒伏。在植株3~4叶期,可开始设立支架张网,自离地面25cm左右设第一层网,随植株生长再设2~3层网。一般张网的网格用10cm×10cm或者10cm×15cm的方格。 2.8 切花采收 当香雪兰主花枝上第1朵小花展开时为采收适期。需进行远距离运输或贮藏时,要在第1朵小花露色或半开时剪切。剪切工具宜用酒精消毒,以防传染病害。剪切位置一般在植株主花枝基部,以使主花枝以下节位的侧花技能继续第2次或第3次采收。商品切花花枝长度要求过55cm以上。若切花花序小,花茎过短影响商品质量时,在采切主花枝时可连同侧枝一起剪下后再剪除侧花枝。剪切后的切花,分品种按花枝质量分级捆扎,每10支或20支一扎,花朵部分用纸包裹,放入保鲜液或清水中吸水。在1~2℃温度与90%相对湿度下干贮或湿贮可保鲜7天;外运用纸箱包装。每箱300~500支。最后一次切花剪切至少保留2叶,以利地下部分球茎发育,一般在叶发黄后收球。
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