赤玉大葱是日本时田种苗株式会社最新培育成功的优质、高产、抗病大葱新品种。赤玉大葱以独有的外观品质和上佳的口感俏销市场,具有较高的市场推广价值。
特征特性该品种株高70~76厘米,葱白长20~25厘米,径粗1.5~2厘米。叶色浓绿,叶肉厚,表面腊粉多,叶片上冲,紧凑。叶鞘外皮呈特有的赤紫色,非常美观醒目,令人爱不释手。根系发达,长势旺盛。据测定,赤玉大葱营养丰富,每百克含纤维0.9克,钙59毫克,磷32毫克,铁0.3毫克,0.04毫克维生素B1,维生素B20.05毫克,维生素C26毫克。除此之外,该品种还含有花青素。
栽培要点选择土壤疏松,土质肥沃,排灌方便的壤土种植。一般2月下旬~3月中旬育苗,5月中旬~6月上旬定植,10月上旬~11月下旬收获。株行距10~15厘米×80~90厘米。每亩施农家肥5000公斤、复合肥50公斤、硼砂3公斤。及时中耕除草和防治病虫害。