茼蒿为菊科一年生绿叶蔬菜，其栽培技术要点如下：
1．选地整地 栽培茼蒿的土地最好选用沙壤土，要求有方便的灌溉条件。选好地后进行耕翻，并施入少量粪干作基肥，与表土层混合均匀，做成宽1．4～1．5米的平畦，准备播种。
2．播种 播种方法可采用撒播或条播。撒播每667平方米（1亩）用种量4～5公斤，为了增加产量，提高质量，用种量可加大到6～7公斤。条播按行距约10厘米播种，667平方米用种量约2．5～3公斤。为了出苗整齐和早出苗，播种前可进行浸种催芽，将种子放入温水中浸泡24小时，捞出稍晾后在15～20℃条件下催芽，待种子露白时播种，播后覆土约1厘米厚。
3．间苗和除草 茼蒿在播种后约1周即可出苗,在幼苗长到具有2～3片真叶时，应进行间苗，并拔除田间杂草。撒播的间苗应使植株保持约4X4厘米的株行距，条播的株距控制在3～4厘米。
4.浇水 茼蒿在生长期间不能缺水，应保持土壤湿润，但在雨季播种的茼蒿，在种苗刚出土时，应控制水分，以防猝倒病发生，这以后应保持田间经常湿润，遇雨注意防涝，排除积水。
5．施肥 基肥以有机肥为主，一般667平方米施用腐熟的粪干300～400公斤。追肥以速效氮肥为主，一般在苗高10～12厘米时开始追肥，667平方米用尿素20～25公斤。以后每采收1次，追施相同数量的肥料。
6．采收 茼蒿一般生长40～50天，植株高20厘米左右时即可收获。如果想进行多次收获，可用利刀在主茎基部留3厘米左右桩割下，割下的嫩茎叶捆成0．5公斤的小把上市销售。割后留下的老蔸要及时进行追肥和浇水，1个月后可再收一茬。
