据调查，目前广东甜玉米种户大都采用连续两年连作6－8造后重新起畦种植的传统耕作模式，由于长年连作，地力不断下降，病虫害发生越来越严重，肥料、农药等费用不断增加，生产效益逐年下降。为解决这个问题，江门市种业有限公司在恩平市圣堂、良西等地试验推广“甜玉米－马铃薯”轮作模式，即春、夏、秋季连续三造种植甜玉米，冬季种植一造马铃薯。
实践证明，推广该模式每亩年产值8000元，纯收益4500元，不仅可以提高甜玉米和马铃薯的产量和质量，减少肥料、农药的使用量，降低生产成本，而且马铃薯能在春节期间上市，卖出高价钱，效益比全年种植四造甜玉米提高50％，深受种户欢迎。目前，“甜玉米－马铃薯”轮作模式已在江门市全面推广，面积近1.2万亩。现将其技术要点介绍如下：
一、关键栽培技术
1、种植时间安排
第一造甜玉米，于1月5－15日播种育苗，采用薄膜小拱棚覆盖，保温保湿促成苗，苗龄25天左右移植，5月5－15日采收；第二造甜玉米，于5月5－15日播种育苗，苗龄15天左右移植，7月10－20日采收；第三造甜玉米，于7月10－20日播种育苗，苗龄15天左右移植，9月20－30日采收；第四造：马铃薯，于10月15－25日播种，次年1月20－30日采收。
2、品种选择
广东甜玉米可在春、夏、秋季种植，但夏秋种甜玉米时气温高、雨量多，必须选择耐热抗病、适应性广、较抗倒伏的优质高产品种。
马铃薯种植成败的关键主要是种薯，保证种薯质量至关重要。在相同栽培条件下，脱毒原种一代优良薯种比脱毒原种二、三代薯种每亩增产750－1000公斤，比用商品薯作种薯每亩增产1500－2000公斤，而且商品薯个体大、卖相好、单价高、效益显著。江门市种业公司通过近几年的引进试验，筛选出适合本地种植的优质、高产马铃薯品种如荷兰7号(又名费乌瑞它)和中薯3号，其种薯均来自内蒙古国家级马铃薯良种生产基地，质量好、产量高，亩产达2250公斤。
二、生产效益分析
“甜玉米－马铃薯”轮作模式，由于马铃薯为茄科作物、甜玉米为禾本科作物，两种作物的营养需求不同、病虫害发生也不一样，通过轮作可培肥地力、减少病虫为害、提高肥料利用率，从而减少肥料和农药的用量，降低生产成本。
“甜玉米－马铃薯”轮作模式为种植三造甜玉米后轮种马铃薯，由于土壤中残留有大量的氮磷钾等养分，种植马铃薯时基本不用施基肥，并可减少追肥用量，每亩可节省费用300元左右，而且马铃薯早生快长、提早上市，效益高。马铃薯收获后，可实施茎叶回田，增加有机肥，提高地力，有利于下一造甜玉米的健壮生长，并可提早上市3－5天。
试验表明，江门市冬季的光、温、水等气候条件非常适宜马铃薯生产，每年春、夏、秋季连续种植三造甜玉米后冬季种植一造马铃薯，每亩产值平均达8000元以上，其中甜玉米的产值为5000元左右、马铃薯产值达3000元左右，扣除总成本3500元后年纯收达4500元，比连作四造甜玉米(产值6500元、总成本3500元)年增收1500元，经济效益提高50％。
□江门市种业有限公司
