摘顶。瓜蔓长到2米时,将主蔓生长点摘去,即可长出3―4个支蔓。
搭架。当支蔓长到2米以后,将藤蔓引上棚架,注意不要把藤蔓折断。搭撑棚架后的南瓜,将大大减少病虫危害,从而使坐瓜率有较大提高。
授粉。采用人工辅助授粉,增产效果尤为显著。
方法是:将快开放可授粉的雌花,用瓜叶覆盖,防止雨水侵入,次日早晨9点左右,摘取异株上的雄花罩在雌花上,2―3天后除去所罩的雄花即可。
摘叶。在已开花结果的瓜蔓上,及时摘去脚叶和老黄叶,并除去30%的雄花,这样既能通风透光,又能避免养分的消耗。
埋茎。南瓜生长后期,也就是结2―3批瓜后,清除靠根部位出现部分腊黄叶,将蔓节上长出的不定根埋起来,能增产30―40%。
方法是:选用肥沃菜园土拌上少量有机肥和速效化肥,埋4―6节茎,要保证有足够的埋茎长度,如果地面与架之间茎的长度过短,可以结合整理架面上的藤蔓,适当回缩主茎部分,但切忌用力拉、移茎蔓。土层需埋严实,以利于不定根生长。同时,要特别注意掌握埋茎时间。过早,易引起徒长;过迟,不定根萌发生长缓慢。