植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
上个月，吉林省烹饪协会副秘书长、延吉市烹饪协会会长付建平来青岛，笔者就怎样区分野生木耳和掺假黑木耳向他请教。
付建平介绍说，东北木耳分两大类：一是野生的，长在山中的柞树上，只有雨天才有，比较稀少，目前市场上很难见到了。即使有，量也不大。第二类是人工种植木耳。
野生黑木耳比较小，耳比较碎而薄，乌黑光润，其背面略呈灰白色，朵片有弹性，嗅之有清香之气。越是优质的木耳吸水膨胀性越好。
掺假黑木耳的识别
1.看颜色：质量好的木耳呈乌黑色，色泽均匀；掺假木耳为黑灰色，并拌有白色的附着物。
2.看外形：优质木耳卷曲紧缩，叶薄且无完整轮廓；掺假木耳由于含有大量米汤和糖，其形态膨胀，显得肥厚，少卷曲且边缘较为完整。
3.看质地：好的木耳坚挺，有韧劲，用手不易捏碎，；掺假木耳较脆易碎，用手稍掰即碎断脱落，放在口中易变软。
4.尝味道：优质木耳放入嘴里嚼时，有浑厚鲜味感；而掺假木耳有甜味。如果取一片木耳放在嘴里品尝，品出咸味、甜味、涩味，说明木耳中掺了红塘、食盐、明矾、硫酸镁等，以便增加木耳的重量。优质木耳应是清淡无味的。
水稻早穗是指水稻主茎在秧田期间，幼穗已经开始分化或形成，插秧后过早抽穗的现象。发生早穗的稻田，早的在插秧后10多天，迟的不到一个月，就开始抽穗，植株变矮，高矮不齐，剑叶特长，形成野鸡尾巴。株叶形态大变，在同一蔸内的蘖，有的抽穗，有的孕穗，有的正在长蘖，轻微早穗一般减产5—10％，特重早穗一般减产50...
1920 农业种植方法 种植方法
一、形态特征。初期上部叶片呈浓绿色，有时发生褐色斑点，随后基部老叶最早出现症状，叶尖变黄，并有自叶尖沿叶缘向下镶嵌状枯焦的趋势，然后变黑枯死，进而黄叶症状逐渐向邻叶片蔓延，并逐渐转向心叶。稻株生长停滞，植株矮小，分蘖变小。根系生长不良，呈黄褐色至暗褐色。据观察，籼稻在叶尖枯焦现斑有前，有叶尖褪淡发黄...
1551 农业种植禁忌 农作物种植
生姜是我市的一种重要调味蔬菜，因其营养价值高、用途广泛而深受消费者喜爱，栽培生姜可获得较好的收益。近年来通过不断摸索和实践，我们总结出了一套自贡特有的早熟生姜栽培技术。利用此技术可使生姜提早到5月下旬上市，7月下旬收获完毕，产投比为投放姜种量：（嫩姜＋老姜）=1∶（1.5＋0.7），2006年姜种最...
1152 农业种植禁忌 种植方法
白灵菇因其子实体色泽洁白、个头大、肉质细嫩肥厚、口感好，又具较高的药用价值而走俏国内外市场，除鲜销外，还可以加工成罐头，切片烘干，是一类极具开发潜力的珍稀食用菌，市场前景广阔。近几年在湖北随州的广水市得到了大力推广。取得了极好的经济效益，笔者下乡看到菇农大量堆积的白灵菇废菌包，任其损耗，着实惋惜。其...
1282 种植知识 种植技术大全
利用稻草栽培平菇是广大粮棉产区的一个优势项目，不仅投资少、成本低，而且效益相当可观，每100公斤原料平均鲜菇产量达到160-320公斤，收入360-700元。 1、制备菌种 母种为广温型国平良种和广丰1号(本协会选育)。原种培养基为...
1912 种植常识 种植指南
湘薯16号高产、抗病兼用型红薯新品种，顶叶浅绿色，叶片绿色，叶脉紫色，叶片心齿形，中蔓型，茎绿色。结薯较早，整齐集中，单株结薯3-4个，薯块纺缍形，薯皮姜黄色，薯肉黄白色。抗薯瘟病。一般鲜薯亩产3000公斤左右，高产栽培可达4000公斤。...
2434 农作物种植技术 农业种植禁忌
有些黄白、黄绿品种的甜瓜，其幼瓜是绿色，随着糖分积累，逐渐成熟后转变成本色泽，有时转色差，造成商品性降低。原因：①转色慢主要由于氮肥过多，植株生长过旺，造成叶绿素转变成叶黄素受阻引起的生理现象；②甜瓜膨大后期成熟前突然遇病害，叶片光合能力低，制造营养不足，也会造成着色不良。防止办法：①每亩沟施充分腐...
447 种植知识 农业种植禁忌
蔬菜移栽过程中，一般都要进行1～2次分苗(移苗)来不断扩大营养面积，促进根系发育，以防止徒长，培育壮苗。一、死苗原因1、苗床土温过低：由于分苗床土温过低，幼苗栽到分苗床后，迟迟不扎根生长，从而死苗。土温较低的原因：有的坐床较晚，分苗时现坐床，土温没有提上来；分苗时有的浇水过多，有的苗床玻璃(或薄膜)...
2707 农业种植方法 种植方法
1、纸袋种类的选择 葡萄套袋纸袋的选择应根据园内树势状况、生产目标、经济能力合理选择。由于我国葡萄生产以内销为主，因此宜选择质量可靠的国产双层袋，尽量少用或不用塑膜袋和自制报纸袋。2、套袋时期 葡萄一般在生理落果（坐果后15天-20天）后进行套袋，即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋。套袋时间...
1403 农业种植方法 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
