鸡腿菇液体菌种培养条件的研究
英文标题 Study on culture condition for liquid spawn of Comprinus comatus
作者 黄春燕 山东省农业科学院植物保护研究所,山东,济南,250100 单洪涛 山东省农业科学院植物保护研究所,山东,济南,250100 万鲁长 山东省农业科学院植物保护研究所,山东,济南,250100 刘传富 济南市农业科学研究所,山东,济南,250023 皇传华 济南市农业科学研究所,山东,济南,250023
作者简介 黄春燕(1974-),女,助研,从事农业微生物和食用菌的科研与推广工作.
刊名 山东农业科学
英文刊名 SHANDONG AGRICULTURAL SCIENCES
发表年份 2004
发表刊期 3
发表页码 43-45
关键词 鸡腿菇 液体菌种 培养条件
分类号 S646.1+9
文摘 研究了鸡腿菇液体菌种生产适宜的条件及应用技术.结果表明,鸡腿菇液体菌种培养适宜的培养基配方为蔗糖2%、玉米粉3%、麦麸4%、酵母粉0.5%、KH2PO4 0.25%、MgSO4 0.1%,pH6.2,250ml三角瓶装液量为60ml;接种量5%,转速120r/min,培养时间6天.
本文引用的论文：
[1]黄年来,等.18种珍稀美味食用菌栽培[M].北京:中国农业出版社,1997.
[2]赵启美,等.鸡腿菇深层发酵培养基的研究[J].食用菌,2002,1:7-8.
