用３００倍的食醋溶液，在茶花孕蕾前喷洒全株，每隔１５天喷一次，可使茶花叶片增大０．２－０．４厘米，花量增加８％，分枝增加２０％。同时用１５０－２００倍的食醋溶液浇灌花木，可克服因盆土ＰＨ值偏碱引起的生理病害。
月季白粉病、杜鹃黑斑病等病害，可用１５０倍的食醋液喷洒３次来防治。此外，对花卉霜霉病、叶斑病等，喷洒食醋也有一定的预防和治疗作用。
对花卉喷洒食醋要注意三点：一是用的醋液必须是食用醋，忌用化学工业用醋及腐败变质的食醋；二是浓度必须严格掌握，不能随意加大。三要在早晨或傍晚喷洒。
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