一般洋葱很少分蘖，一株结一个葱球，但如果定植大苗、徒长苗、分蘖苗，成活以后很可能出现分杈，这些分蘖苗将来也会结球，形成2～3个较小的洋葱，降低商品率。也可能种子不纯，其中杂有分蘖洋葱，自然会出现分球。
防止方法：选用纯度高的种子，定植时淘汰徒长苗、分蘖苗及大苗，选择生长一致的壮苗，成活后出现的分杈苗可人为掰去留下一苗。
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