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出口日本大葱保护地周年栽培技术

时间 : 04-12 投稿人 : 浪漫花香园艺 点击 :

出口日本大葱品质好、产量高、适应性强,结合冬暖式大棚、拱棚等保护设施能够实现周年栽培周年供应。自1996年开始,山东省潍坊市以每年2700公斤的规模迅速发展,带动起了数十家大葱加工出口专业企业,促进了地方经济的发展。主要技术措施如下。

出口日本大葱保护地周年栽培技术 | 植物科普

一、选用出口专用良种

对出口大葱品种要求株型紧凑,叶片完整,叶色深绿,蜡质层厚,成品叶身和葱白长度比为1.2:1,葱白洁白、致密。常用品种有元藏、吉藏、白树、小春、长保、九条太等。

二、培育适龄壮苗

出口日本大葱种子价格昂贵,多采取育苗移栽法。苗床宜选土质疏松、肥沃、有机质丰富、地势平坦、排灌方便的砂壤土,播前7天整地做畦。育苗期每畦施用酵素菌高温发酵的秸秆堆肥100公斤或优质农家肥300公斤~400公斤、过磷酸钙3公斤,浅耕耙平做畦,并轻轻踩实,使畦面外实内松,平整,防止局部积水。采用当年新籽,667平方米播种量75克。播种前进行浸种和消毒。

播种方法多用撒播。播前苗床浇足底水,水充分渗完后,将种子掺细干土或细砂撒种,覆土厚度1厘米,覆地膜或扣小拱棚以增温保墒,有利于出苗整齐。大葱育苗期间严禁使用除草剂。出苗后及时撤去地膜,防止烤苗。当幼苗具2片~3片叶时,结合浇水,追施1公斤~2公斤尿素,不间苗。当幼苗长至40厘米,6片~7片叶时,应停止浇水,适当炼苗,准备定植。

三、合理确定栽培季节

出口大葱要求周年均衡供应,并且注意避开日本国内大葱收获期,通过打季节差,以获得较好的收益。多年实践表明,下述几种茬口比较好。春季2、3月份冬暖式大棚育苗,苗龄50天~60天,拱棚生产,7月~8月收获;3月底~4月中旬小拱棚育苗,苗龄60天~70天,麦收后露地栽培,10月收获;9月~10月育苗,苗龄50天~60天,冬暖式大棚生产,翌年3、4月收获。

四、整地施肥,宽行密植 在前茬非葱蒜类作物收获后,立即清理田园,667平方米施用酵素菌堆肥1000公斤或优质农家肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾复合肥50公斤,深耕耙平。 按行距90厘米开沟,沟深15厘米~20厘米,南北行向。浇水保墒。定植前,首先剔除病弱苗、畸形苗和杂株,按大中小分级,分别栽植。定植时用80%甲基托布津可湿性粉剂600倍液沾根,垂直栽,使葱苗叶片切面与行向呈偏西45°夹角。株距2.5厘米~3厘米,667平方米保苗2.2万~2.5万株。

五、科学管理

1.浇水 缓苗期一般不浇水,让根系迅速更新,植株返青;葱白生长初期,少浇水,并于早晚浇水,此时浇2次~3次小水即可;葱白旺长期,植株生长迅速,需水量大,每4天~5天浇1次大水;葱白充实期,植株生长变缓,需水量减少,此时浇2次~3次小水即可。收获前7天~10天停止浇水。

2.追肥 出口大葱喜氮、钾肥,葱白生长初期,以氮肥为主,667平方米施尿素20公斤或硫酸铵25公斤,忌用碳酸氢铵,否则葱白细软,不能出口。葱白旺长期,氮磷钾配合使用,结合培土,分2次~3次667平方米追施三元复合肥50公斤或酵素菌肥80公斤。用0.5%硼砂溶液进行根外追肥,667平方米用液量50公斤,连喷2次,能保持植株健壮,成品率提高10%左右。

3.培土 培土能够软化葱白,改善品质,每次培土要适当,一般在浇水后3天~4天进行。大葱生长前期培土要浅,不能太紧实。每次培土约3厘米~8厘米,将土培至叶鞘与叶身的分界处,勿埋没叶身,以免造成叶子腐烂或葱白污染。培土取土宽度勿超过行距宽的1/3,以免伤根。培土应在午后进行,整个生育期培土4次~6次。

4.在栽培过程中,还要加强病虫害防治。

六、适时收获

大葱进入葱白充实期即可收获。具体收获时间视出口时间和加工情况确定,可维持30天左右。收获时,将葱垄的一侧挖空,露出葱白,用手轻轻拔起,避免损伤葱白,拉根断盘。收获后抖净泥土,去除枯叶,按收购标准分级、出售。

(261041 山东省潍坊市农副产品进出口集团公司)□高亮

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