1、整地:初春,及时整地造墒。结合耕翻,每亩施入腐熟有机肥3000公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾5公斤。地整平后,做畦起垄,垄宽50厘米,然后覆膜。
2、播种:选用早熟、优质、丰产、抗病的短蔓南瓜品种,3月底至4月初播种。催芽至种子破壳露白时,及时破膜播种,穴距40厘米。播后架设小拱棚保温,遇倒春寒天气时,用秸秆、草帘等覆盖御寒。
3、田间管理:出苗后,及时间苗定苗,并适度放风炼苗。4月下旬,瓜秧伸蔓后,选择晴暖天气,撤去拱棚,向左右引领爬蔓。开花后浇一次催瓜水,浇水时每亩追施尿素10公斤。浇水不宜过多,结瓜后土壤过于潮湿时,要注意铺垫干草,避免地湿烂瓜。
4、采摘。6月中、下旬,南瓜表皮光滑、颜色变深后即可采收,避免熟瓜赘秧或田鼠盗食瓜子。