在没有调节环境温度的设施及能力时,选择对温度适应范围较宽的花卉,如龟背竹、马蹄莲、常春藤、虎限万年青、君子兰等花卉水培。另外,可用废弃的泡沫塑料板,按照水培器皿外形尺寸的大小切割后,拼接粘合,将器皿包裹起来。室温低于10℃时,可在水培花卉上覆盖旧报纸、塑料薄膜,或将水温提高到18℃或25℃。
冬季室温低于10℃时,大多数水培花卉处于休眠或半休眠状态。此时应停止施用花卉水培营养液,只用自来水,并按时换水(换水水温保持在18~25℃左右),清洗植株的根系,保持器皿清洁。一般10~15天更换一次新水,若水质清纯洁净,植株长势健壮,没有烂根,15~20天乃至30天更换一次也不会影响其生长。对那些仍处于缓慢生长的水培花卉,如君子兰、马蹄莲等,可10-15天施用一次营养液,以促使其健康生长。