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苹果品种--澳洲青苹

时间 : 03-05 投稿人 : 博汉 点击 :

澳洲青苹原产于澳大利亚(原名:Granny Smith,别名:史密斯),是一个世界知名的绿色品种。原母树于十九世纪中叶在澳大利亚新南威尔士洲Parramatta河附近Rydc村Thomas Smith夫人的农舍后院中发现,有人认为这株树可能是一种法国酸苹果(Franch Crab)的实生后代。1895年,新南威尔士洲立农业试验站首次引种,在Bathurst地方栽培。进入二十世纪后,栽者渐多,果实大受消费者欢迎,成为一世界性的标准品种,澳大利亚、新西兰、南非和阿根廷均以此为主栽品种,欧洲各国及美国亦常见栽培。中国农科院于1974年首次将此品种从阿尔巴尼亚引入我国。

苹果品种--澳洲青苹(图) | 植物科普

澳洲青苹特性特征:叶形长形,果皮光滑、翠绿色、脆硬,酸度大,极耐贮藏,生长旺盛,早果性强,很丰产、易管理,是理想的加工和鲜食兼用品种。

澳洲青苹果实发育至成熟期需经70天左右,生理落果轻,成熟一致,熟前不落果,10月中、下旬采收。

澳洲青苹果实大,扁圆形或近圆形,顶部稍窄,横径8厘米左右,纵径约7厘米,单果重210克,最大果重240克,果面光滑,全部为翠绿色,梗洼处色较深,有的果实阳面稍有红褐色晕;果肉绿白色,质较粗,松脆,硬度为每平方厘米7.8公斤,果汁多,味酸,甜少,含可溶性固形物13.5%,品质中上等,很耐贮藏,一般可贮放至翌年4~5月,经贮藏后,风味更佳。作为鲜食,又属高档水果。

澳洲青苹必将倍受众多果汁加工企业及果农的喜爱,是农民发家致富的希望之星。

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