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(1)工艺流程。原料选择→浸碱处理→清洗→整理→护色→干制→包装。
(2)操作要点。
原料的选择和处理：选择大小中等、果皮薄、肉质致密、纤维少、含糖量在10%以上、核小、果肉呈黄绿色、充分成熟的果实。先进行浸碱处理，以除去果实表皮的蜡质，促进干燥。碱液浓度及浸碱时间依原料品种、成熟度的不同而异，使用NaOH时，浓度为0.25%～1.5%，时间为5～30秒。浸泡时间不宜过长，以免造成果皮破裂或脱落。浸碱良好的，果面应有极细的裂纹。原料浸碱后洗涤干净，分别大小，在晒盘上铺满一层。
自然干制：将晒盘置阳光下，晒到7成干时(若天气晴朗，需4～5天)，将晒盘叠置阴干。对大果品种，在曝晒3～4天后须翻动1次，以防变质或粘在晒盘上。
人工干制：装载量12～14千克/平方米；初温45～55℃，终温70～75℃；干燥时间20～30h。
干燥适度的李干，果肉柔韧而紧密，用两指捻压果核不脱落，含水量为12%～18%，干燥率一般为3：1。
干燥后的成品挑拣后装入衬有防潮纸的果箱，移到贮藏室回软，回软期需14～18天。
一、收到公司发到的大丽花小苗后应立即从纸箱中取出，让通风去热，并及时在栽植前将苗木根用湿土保养起来遮阴，切忌将根在水中长时间浸泡。二、栽植：分盆栽和地栽两种方法1.盆栽：如果培育目的是盆栽，那么将小苗直接栽到盆里，要求盆口径不小于25公分为宜，花苗上盆后前期遮阴避免暴晒，当苗恢复正常生长后必须保持充...
797 种植常识 农作物种植管理
家畜粪尿是指家畜(猪、马、牛、羊等)的排泄物,是有机蔬菜生产理想的肥料。为使家畜粪尿在有机蔬菜生产中充分发挥作用,必须了解其成分、特性及科学的积存和使用。1. 家畜粪尿的成分家畜粪和尿的成分不同。粪是饲料经过牲畜的消化器官消化后没有被吸收的残余物,主要是半腐解的植物性有机物质,成分是蛋白质(包括蛋白...
711 种植技术 农业种植教程
一个水稻品种再好，也总是有短处的，尽管其短处对于良种优点而言是次要的。但如果不注意避短，有时短处可能“放大”到足以掩盖其优点。因此良种也要注意避短栽培。大穗型品种注意防结实率过低。目前种植的杂交稻组合，其穗型普遍大于常规品种。这是杂交稻增产的重要原因所在。杂交稻中的迟熟组合、尤其是特迟熟组合一般都是...
1137 农业种植注意事项 农作物种植管理
双孢菇又名蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇。它洁白细腻，口味鲜美，可炒食，汤食，烤食等，在我国和其它国家都很畅销。北方一般双孢菇的栽培场所，多利用地下防空洞、永久式蘑菇厂房、以及一面坡式简易蔬菜温室。这些栽培场所，连续栽培几茬后，往往需要借助药剂灭菌灭虫，不利于生产无公害食用菌。本文就此问题介绍一种适于春秋季栽...
403 种植科普 种植指南
马尾松毛虫以幼虫越冬，每当春季来临，越冬代松毛虫陆续倾巢而出，给松林造成很大损失。因此，抓住冬季有利时机，防治越冬代松毛虫将会起到事半功倍的效果。人工防治对小面积或稀疏的高大树上的越冬代松毛虫可采取人工防治。即根据松毛虫有90％分布在树干7米以下的树皮缝内越冬的规律，越冬后期幼虫将要上树活动取食前，...
2628 种植技术大全 农作物种植
随着产业结构的调整，棚室西瓜的栽培面积越来越大，但伴随而来的问题是棚室西瓜的口感、甜度差，如何提高棚室西瓜的品质呢？主要有以下几个方面的措施：一、提高光合作用的强度。西瓜甜度的高低主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类的多少所决定，而这些糖类的形成都离不开光合作用。提高西瓜植株的光合作用强度，通过一系列复...
2268 农作物种植管理 农业种植教程
嫁接是苗木繁育的重要手段。嫁接技术主要有枝接和芽接两种；它们各具优势又各有局限性。枝接的不足之处在于使用接穗多，繁殖系数低，对砧木又有一定要求，特别是稀少的新优植物繁殖，用枝接很难达到预期目的。芽接的繁殖系数较高，节省接穗，但芽接要在植物生长活跃、形成层细胞迅速分裂期进行，一般集中在6月至8月，这时...
1774 农业种植教程 种植指南
入秋后，气温不断下降，特别晚间气温更低，有寒流时，夜间有时会出现早霜，这时仙人球的生理活动趋向缓慢，球体消耗水分也显著减少，因此浇水必须控制，如果是晴暖天气，一般每星期浇水二次，随着秋天气温转凉，每星期浇水一次或两星期浇水一次，阴雨天水分蒸发慢，切忌不能浇水，否则造成土壤过湿，容易烂根，造成仙人球体...
1920 农业种植教程 农作物种植
洋葱又名从头、圆葱，是我们生活中常见的蔬菜，不仅营养价值极高，而且还能防治骨质疏松症状，而且还能起到抗癌抗衰老的功效，对于高血压和心脑血管疾病都有一定的保健作用。而在种植过程中往往会发生生长异常的情况，那么对于洋葱生长异常该怎么防治呢？随小编一起来了解了解吧。1、严选品种在生产时最好是现在本地的优良...
2759 植物常见病防治| 留言与评论（共有 0 条评论） |
