秋季是果树根系生长的高峰时期，也是树体积累养分的关键时期，对大樱桃而言，秋季应抓好如下管理：
一、土、肥、水管理
1.土壤改良。樱桃树根喜透气性良好、肥力较高的沙质土壤，山地建园时未深翻改土的要结合秋季施肥，增施有机肥，以改良土壤。黏土地需修好排水系统，注意排水防涝。
2.施基肥。大樱桃春季需肥早且集中，为增加树体贮备营养，秋施基肥是关键。基肥的施用时间一般宜在9月上、中旬进行，施肥量应根据果树大小来定。进入结果期的果树一般株施50～100公斤有机肥，并混入2～3公斤过磷酸钙、0.5～0.8公斤尿素、0.2～0.3公斤硼砂、0.2～0.3公斤硫酸亚铁。施肥方法：可按树体投影远近挖坑或挖环状沟，根系已满园的密植园，可在树冠投影外沿开挖条状沟，沟深30厘米左右。肥料施入后浇水，达到以水促肥。停水渗下后，坑和沟用土封严。注意施肥时要避免全园撒施，引起树根上浮。
3.追肥。叶面追肥可延长叶片功能期，使其制造更多的营养物质，贮藏在果树体内，供根系生长和明年发芽开花需要。秋季8月中旬至9月中旬每隔10～20天喷施一次，共喷2～3次。可喷施0.5%～0.8%的尿素液、0.2%～0.4%的磷酸二氢钾液。秋季生产较旺的幼树可单独喷施4%草木灰浸提液，以促进枝条成熟。喷施一定要在下午5点以后至傍晚进行。
二、整形修剪
疏除大枝。8月中、下旬及时疏除背上直立枝、过密枝、过旺枝，改善内膛光照。对内膛1～2年生健壮枝可适度短截，以促生分枝，培养结果枝组。大紫、红灯品种的外围枝留1～2个枝向外走，其余外围大枝要在9月中旬疏除。
三、改良品种
由于大樱桃童期较长，开始结果后，进入丰产期间隔时间长，如果品种栽植不当或搭配不好，影响果园效益，这就需要改良品种。嫁接宜在8月份芽接或第二年春季枝接。
8月份在樱桃树第二次新梢停止生长、第三次新梢还未发生的间隙，宜用带木质嵌芽接法进行嫁接，在一年生或二年生枝条上进行嫁接改良，可改接的樱桃品种有红灯、意大利早红、乌克兰2号、大红等。
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