植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

无公害香菇生产关键技术

时间 : 07-08 投稿人 : 绽香园艺 点击 :

一、优化产地生态环境,做到“四要求”、“五必须”

无公害香菇生产关键技术 | 植物科普

“四要求”指的是香菇养菌室环境要求:①远离食品酿造工业区、禽畜舍、医院和居民区,距离至少在3000米以上。②坐北朝南,环境清洁,空气对流,门窗装防虫网,墙壁刷白灰。③选用无公害的次氯酸钙药剂消毒。④采用紫外线灯照射或电子臭氧灭菌器等物理方法消毒取代化学药物杀菌。

“五必须”是指野外建菇棚:①场地必须靠近水源,四周宽阔,空气流畅,清洁卫生。②覆土栽培的土壤应符合GB15618中对二级标准值的规定。③菇棚撒石灰粉消毒,不用化学农药杀虫。④水源必须无污染,水质清洁。⑤茬口必须合理轮作,隔断中间传播病虫害。

二、基质原辅材料把“三关”

香菇为木生菌,栽培原料主要是以苹果木、栎木木屑为主,配合麸皮、石膏等,上述原辅材料要注意“把好4关”:①采集质量关:原材料要求新鲜、无霉烂变质;②入库灭害关:原料进仓前烈日曝晒,杀灭病源菌和害虫;③储存防潮关:仓库要求干燥、通风,防雨淋、防潮湿。

三、精选优良菌种

要选用纯度高、气味正、形态好、菌龄适的菌种,严禁使用带有杂菌的菌种。根据我市栽培实践,抗逆力、耐病性较好的香菇菌株有:①春栽:9608、241-4、135-9、939-1等;②秋栽:cr-62、L-26等。

四、菌袋制作工艺“五达标”

①基料配方合理:理想的配方为:木屑78%、麦麸20%、石膏等矿物质2%。配料不许加入多菌灵。料水比:1:0.8-1.1,含水量55%~60%,pH5.5~6.5。②填料装袋规范:填料松紧适中,拌料至装袋结束不超过4小时,防止酸变;袋口扎牢不漏气:袋壁不破损。③料袋灭菌彻底:装袋上灶后旺火加温,要求4小时内达到100℃,然后稳火保持20小时以上,达标后趁热卸袋,排场散热。④接种慎防污染:接种推荐采用接种箱接种,若采用接种室接种要用气雾消毒剂严格消毒杀菌。接种要待料温降至28℃以下时,选择午夜或清晨接入香菇菌种。严格执行无菌操作,防止“病从口入”。⑤养菌适温避光:温度不超32℃,相对湿度70%以下,门窗遮阳,注意通风换气:定期翻堆检查,及时发现并处理病害菌袋。

五、长菇管理“五关键”

①刺孔增氧:原则是:先少后多、先浅后深,先细后粗,低温多刺,刺后通风。②越夏管理:提倡搭建三层荫棚越夏,注意通风控温。③转色诱蕾“3刺激”:温差刺激,干湿交替刺激,强弱光刺激。④棚内加温防硫:菇棚冬季加温催菇,要采用火道增温,不得使用明火,以免造成含硫量超标;⑤喷水防污染、防过量:长菇期喷水,要选用洁净水,同时防止喷水过量,导致烂菇。一旦出现烂菇及时摘除。

六、防治病虫害用药“五强调”

①强调使用生物和生化制剂。生产过程中使用既能防治病虫害,又不污染环境和毒害人畜,而且对害虫不产生抗药性的药物。如农用链霉素、春雷霉素、多氧霉素、科生霉素等微生物农药。植物源农药,如茶籽饼、烟茎、除虫菊、苦皮藤、草木灰、辣椒水等生化制剂。②强调选用高效、低毒、低残留的化学农药。如灭菌脂、克螨特、波尔多尔等。③强调对症下药:防治各种霉菌采用扑海因、桑迪恩、普克特、百维灵、百菌清。防治菇蚊、菇蝇、蝼蛄及蛆虫等,采用锐劲特、辛硫磷、阿维菌素、乐斯本。④强调安全浓度与剂量:对允许使用的农药,严格按照说明书规定的浓度和剂量。同时做到科学用药,栽前棚地室内消毒,土壤处理采取面上喷施;菌袋及虫害发生时,采取局部施药,时间一般应于上午,夏天宜于下午或喷水前用药。⑤强调禁用剧毒和高残留农药。严格禁止使用国家明文禁用的砷酸铅、氯化钠、杀虫脒、甲胺磷、甲基1605、滴滴涕、久效磷、对硫磷、氧化乐果、溃疡净、三氯三螨醇、克百威、肤南丹、西力生、砒霜、杀螟威、毒杀酚等一切氯制农药及剧毒和高残留农药。特别强调菇品采收期,禁用一切农药。

相关文章

  • 白黄瓜栽培技术
    白黄瓜栽培技术

    白黄瓜是黄瓜的一种,现将其主要的栽培技术介绍如下:1.施足底肥一般丰产田,要求每667平方米施入优质农家肥5000kg,氮磷钾三元复合肥50kg,过磷酸钙20—50kg,均匀撒施,深翻25cm后,整地作畦,平畦宽1.1—1.2m。2.适时播种,培育壮苗黄淮流域春季露地栽培可于...

    2090 种植知识 种植常识
  • 北方温室栽培枇杷技术
    北方温室栽培枇杷技术

    枇杷营养丰富,口感独特,花、果、叶、根都可入药,但不耐储运,是我国南方的特产果树。目前,北京市农林科学院林果所引进枇杷早熟品种早钟6号,利用温室栽培,避开了北京冬季的低温,使枇杷在北京地区得以生长。该品种特早熟,具有较强的抗逆性和适应性,丰产性能好,大小年不明显。现将其栽培技术介绍如下。一、植物学特...

    2674 农业种植教程 农作物种植知识
  • 翠云草栽培管理
    翠云草栽培管理

    翠云草的繁殖可以用扦插的方法进行。五月份,把翠云草切成三公分左右的样子,去除盆面一公分土粒,将草铺好,盖土,再用小钎将埋入的翠云草的叶尖挑出一些来,淋湿便可。种翠云草主要是在刚种后十天左右的新根生发期内要保湿。兰盆栽植翠云草,有很多好处。既可以当作兰盆缺水与否的指示仪,又可以监测兰盆肥料施加是否合适...

    1706 农业种植教程 种植方法
  • 西红柿的苗期管理技术
    西红柿的苗期管理技术

    目前正是西红柿育苗,和苗期管理的关键时刻,如何管理好西红柿幼苗,是整个西红柿生长过程的关键。一、选择优良品种和适宜的场地育苗西红柿应选用耐热、抗病力强的中晚熟品种。生产上表现好的品种有毛粉802、L—402、佳粉10等。育苗床要选在旱能浇、涝能排、通风好的地块或棚内,用旧塑料布做好防雨淋和遮荫设施。...

    1130 农业种植教程 农作物种植
  • 荔枝龙眼当前管理要点
    荔枝龙眼当前管理要点

    经过长期干旱及近期的低温,只要末次秋梢能在花芽分化前正常老熟,今年南方果树花芽分化都能正常进行。如果在现蕾期能保证有充足的水分供应,就能正常抽出花蕾。目前主要工作是防冻害,淋水促花和施肥。1、早熟荔枝 三月红、白糖罂以及早熟地区(如海南岛、湛江地区)种植的妃子笑等,早在去年12月开始现花蕾,早控梢的...

    1321 种植知识 种植科普
  • 注意水稻田管进入关键期
    注意水稻田管进入关键期

    截止目前,我省主要稻区生产未遭受重大自然灾害,加上雨热同步,水稻生长良好,为今年的高产稳产奠定了坚实的基础。进入7月以后,光、温、水等自然资源十分丰富,是水稻产量、质量形成的关键时期,但田间管理水平直接影响稻谷产量,一般变幅可达15%以上,应引起高度重视。生产上需要加强以下几个关键环节:1.及时复水...

    1244 种植技术 种植科普
  • 夏玉米免耕直播的技术环节
    夏玉米免耕直播的技术环节

    夏玉米免耕直播包括以下几个技术环节:一是小麦秸秆处理,小麦收割要尽可能选用装有秸秆切碎和抛撒装置的收割机,或在玉米播种时选用带有灭茬功能的玉米免耕播种机,一次性完成秸秆粉碎、灭茬和玉米播种等多项作业。麦秸的粉碎长度不宜超过10公分,麦秸抛撒要均匀。二要抢时早播,特别是在光热资源不足的地区,由于夏玉米...

    2161 农作物种植技术 农业种植禁忌
  • 百合栽培的田间管理-花卉苗木养护管理
    百合栽培的田间管理-花卉苗木养护管理

    中国园林网4月30日消息:百合是越冬栽培的作物,田间管理要按生育期进行管理。1.苗前管理栽种后到发芽前,百合主要是长根期,冬后伸长茎在地中生长,栽种后盖草,但不需拔除杂草。严冬前,要施1次腊肥,一般亩施腐熟厩肥1500公斤或15公斤复合肥,为春季发苗打好基础;如久旱不雨,要进行湿润浇水,以防种苗干枯...

    838 农业种植教程 种植方法
  • 毛豆低农残栽培技术
    毛豆低农残栽培技术

    1、建立基地。建立低农残毛豆基地要注意以下几点:①基地周围无污染源,包括环境污染和邻近地块农药风传污染;②基地要有水质良好的充足水源,且排灌方便;③土壤肥沃,无农药残留;④交通便利,确保毛豆采收后能及时运输到工厂加工。2、适时播种。为发挥各品种优势,确保毛豆产量和品质,要根据气候条件适时播种。目前适...

    1492 农业种植禁忌 农作物种植
  • 杨树的种植条件
    杨树的种植条件

    一、光照条件   杨树非常喜光,无论是太然林还是人工林中,杨树总是形成上层树冠咱有空间的最高部位。在集约栽培时,要注意它的光生态特点来规划,南方性黑杨派和胡杨派为最趋光型。一般认为杨树要进行光和作用最低噶强度不能低于12000M烛光。I-72杨I-69杨I-63杨为南方型杨树,需要南方的日照条件才会...

    1263 农作物种植技术 种植科普
  • 脐橙高产栽培管理技术
    脐橙高产栽培管理技术

    近年来,脐橙已在我县迅速发展,成为当地农民增收的经济增长点。脐橙以其汁多味甜、化渣而深受消费者的欢迎和喜爱。现就其高产管理技术介绍如下:一、选择良种壮苗种植脐橙应选择纽荷尔等综合性状优良的品种,苗木应无病虫害、主干粗0.8厘米以上、有2~3个分枝。二、选地建园,合理密植一般可选择水源充足、交通便利、...

    371 农业种植禁忌 农作物种植知识
  • 葡萄采果后的管理
    葡萄采果后的管理

    葡萄采收后,必须及时做好施肥管理和病虫害防治工作,以加快树势恢复,促壮结果母蔓,减轻病虫为害,为明年高产稳产奠定良好基础。葡萄采果后5~10天内施采后肥,以优质有机肥和氮磷钾完全肥为主,适当补充磷钾肥。结果50千克以上的树,每株施沤制腐熟的人畜禽粪10~25千克,氮磷钾复合肥1.5~2千克,磷酸二氢...

    1940 种植常识 农作物种植管理
  • 春季麦田管理技术十问
    春季麦田管理技术十问

    1.什么是冬前旺苗?它的标准是什么?小麦旺苗可以从个体形态、群体状况及生育指标上判断。一是个体形态:麦苗叶片长而大,叶鞘长而薄,假茎长而扁,叶片披散,株高很高。二是群体状况:远看麦田封垄,不见行间。三是生育指标:黄淮海麦区冬前主茎7叶(6叶1心)以上、群体总茎蘖数每亩80万以上的麦田可视为旺长麦田。...

    1415 农业种植注意事项 种植方法
  • 蝴蝶兰试管苗的栽培管理技术
    蝴蝶兰试管苗的栽培管理技术

    一、试管苗的练苗和出瓶种植 1.炼苗 要提高蝴蝶兰试管苗成活率,首先试管苗必须强壮。试管苗在出瓶前必须先进行炼苗,在苗有三片叶时,置于散射阳光处,均匀照射20天左右,使试管苗长得更健壮,出瓶后能更快地适应外界环境条件。 2.出瓶 小苗出瓶时要特别小心,先往培养瓶里注少量水,再轻轻抖动瓶子,固体培养基...

    2727 种植知识 种植技术大全
  • 罗汉果“跑苗”植株的修剪
    罗汉果“跑苗”植株的修剪

    罗汉果“跑苗”就是指因施肥、整蔓不当(如促花肥施用过迟或氮肥偏多,一级侧蔓保留过多、过长)、气候反常(如持续阴雨)等原因,造成部分植株生长茂盛(叶片宽大荫蔽)或植株徒长(节间过长),导致植株上棚摘心打顶后所发出的侧蔓在6~8月份不能正常现蕾(俗称“来籽”)开花结果的现象。罗汉果植株“跑苗”后该如何修...

    811 种植常识 农作物种植管理
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: