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菜用毛豆周年生产模式

时间 : 04-23 投稿人 : 鑫安 点击 :

衢州地处浙西,位于钱塘江上游,独特的地理位置和气候优势为毛豆生产创造了十分有利的条件,种植毛豆已成为该市农民增收的一条有效途径。目前全市全年毛豆种植面积已达3万公顷,,经过数年来的生产实践,基本形成了“春早熟毛豆一夏毛豆一秋及秋延后毛豆”一年三熟的毛豆周年生产模式。现将其主要种植模式和栽培要点介绍如下。

菜用毛豆周年生产模式 | 植物科普

1、茬口安排和品种选择

1.1春季栽培

春季早熟毛豆主要有3种栽培方式,即大棚、小拱棚覆盖和露地地膜覆盖栽培。大棚和小拱棚栽培选用早熟性好的品种,如95―1、青酥二号、9701等。地膜覆盖栽培以台湾75为主,少量搭配95―1和辽鲜一号。

1.2夏季栽培

应选用耐热性好、抗性强、耐高温、结荚性能好的品种,如辽鲜一号和诱处4号。

1.3秋季栽培

选用六月半、衢鲜一号等品种,一般于立秋前后播种,秋延后栽培播种期可延迟到8月下旬。

2、产量和经济效益

2.1春毛豆

早熟毛豆的经济效益主要体现在一个“早”字。一般鲜荚市场批发价,大棚早熟毛豆6―8元/千克,小拱棚毛豆2―3元/千克,地膜毛豆1.5―2元/千克。每亩鲜荚产量,大棚毛豆一般在500千克左右,早熟毛豆500―550千克,台湾75可达600―800千克。上市期,大棚毛豆一般在5月中旬之前,小拱棚毛豆在5月下旬,地膜毛豆一般在5月底6月初,台湾75在6月中旬上市。每亩产值,大棚毛豆3000元左右,小拱棚毛豆1000―1500元,地膜毛豆800―1000元。

2.2夏毛豆

与早熟毛豆不同,夏毛豆要获得好的经济效益,关键在于避开市场毛豆销售高峰期,即采用早熟毛豆夏季播种,品种选用辽鲜一号和诱处4号等。早熟毛豆收获后于5月底至6月中旬播种,8月中旬至9月初上市。一般每亩产鲜荚400千克左右,市场批发价为1.2―1.5元/千克,每亩产值500―600元。

2.3秋毛豆

秋毛豆采用六月半、衢鲜1号等品种,于立秋前播种,每亩产鲜荚在600千克以上,上市时间为11月初,市场批发价在2元/千克以上,每亩产值在1000―1500元。秋延后毛豆播种期最晚可延迟到8月下旬,但后期要注意防早霜冻,每亩经济效益也在1000元以上。

3、栽培要点

3.1适时播种,合理密植

大棚早熟毛豆一般在2月中下旬播种;小拱棚毛豆在2月底3月初播种;地膜毛豆在3月上中旬播种。早熟毛豆一般每亩栽6000穴以上,每穴播3―4粒种子,每亩用种量7.5―10千克,保证每亩有;效株在1.8―2万株。夏毛豆在春早熟毛豆收后5月底至6月中旬播种,每亩用种量7.5千克,诱处4号每亩用种量5千克,保证每亩有效株达到1.2万。8月中旬夏毛豆采收后及时播种秋毛豆,每亩用种量7.5千克,秋延后毛豆最迟在8月底前播种完毕,每亩用种量7.5―10千克,一般要求每亩有效株1.5万左右。

3.2加强管理保全苗

早熟毛豆在出苗前要注意保温、保湿,以利出苗整齐。出苗后要注意及时破膜,白天加强通风防高温烧苗,早晚防晚霜冻害。出苗后检查秧苗情况,及时补苗。4月中旬后可揭掉大棚膜。夏秋毛豆要注意灌“跑马水”,防干旱影响秧苗生长。春季早熟毛豆要注意田间排水,防湿害。

3.3合理施肥防病虫

早熟毛豆和秋毛豆一般要求一次性施足基肥,一般每亩施复合肥40―50千克。初花期和盛花期可结合防病治虫,用0.2%磷酸二氢钾液叶面喷施,以提高结荚能力。夏毛豆可减少基肥用量,在苗期和初花期各追施1次,每亩总施肥量为复合肥30―40千克。菜用毛豆病害主要有霜霉病、病毒病、锈病,发病初期可选用托布津、代森锰锌、病毒A、粉锈宁防治。虫害主要有蚜虫、豆荚螟、斜纹夜蛾等,选用吡虫啉、蛾铃特克、乐斯本等防治。连作易发生根腐病,每亩施生石灰20―30千克,可调节土壤酸碱度,有效控制根腐病的发生。

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