百合是百合科的多年生鳞茎花卉，也是靳兴的大宗切花之一。以其花大、色艳、花香，花型丰富而著名世界。荷兰每年出口数十亿百合种球，我国目前商品种球主要依靠进口，近几年每年进口种球达8 000万粒以上。我国至今尚无一家大型的种球生产基地或企业进行百合商品种球的规模化生产，品种选育和商品种球供应已成为公认的抚制我国球根花卉产业发展的“瓶颈”问题。因此实现百合优质商品种球的国产化已经势在必行
1 土壤准备
百合种球适宜于土层深厚，疏松而又排水良好的壤土为宜，最忌连作，对土壤盐分非常敏感，故应选新地种植为好，种前深耕30厘米，东西向做高畦，畦高至少25度米，畦宽1来左右，通路宜宽，取50～60厘米。
百合喜有机肥，每亩应施入充分腐熟的堆肥、厩肥等有机肥2000～3 000千克，为促使籽球迅速发根，还可增施骨粉，钙镁磷肥，普钙等磷钾肥；每亩20千克左右，百合所需氮、磷、钾比例应为5∶10∶10，对有地下害虫的土壤应用油渣拌甲基异硫磷翻入土壤处理。
2 籽球处理
东方百合选用周径为6～9厘米规格的籽球，亚洲系百合和麝香百合也可选用3～6厘米规格的小籽球，籽球可直接从国外进口，亦可通过鳞片扦插获得。
为促发新根和种球消毒，可采用杀菌剂与激素混合液浸种消毒，具体配比如下：多菌灵或百菌清600～800倍液，激素可用赤霉素或生根粉。赤霉素需先用少量酒精或白酒溶解后再稀释，浓度为20～30毫克／千克，即通常购入的小包装赤霉素(1克装）兑水40千克左右，生根粉则依说明书要求蘸取，浸种时约莫13～20分钟，浸种后的种球于潮湿状态下直接下种。
3 定植
春季2～4月均可定植，9～11月也可进行秋植，但最忌在春末气温升高后移栽种植，否则成活率降低。
百合具肉质的牵引根，种球深度宜稍深为好，一般从种球项端到土面距离15厘来左右，秋、冬初春应栽种得浅些；晚春、夏季种植宜稍深。种植前的土壤应充分疏松、稍湿润，土壤含水量在60%左右，种植冷藏球时，不要破坏已发出的根系，因为百合生长的开始时期是靠这些根系吸收水分和营养的；当百合的茎开始长出土壤时，“茎根”迅速生长并很快替代了老根，为植株提供90%以上的水分和营养
百合的种球密度随品种类型和种球大小不同而异，一般来讲，亚洲系和麝香百合3～6厘米规格籽球，每亩可种植2～2.50万粒；东方系百合6～9厘米规格籽球，株距一般为8～10厘米，行距为20～25厘米，每亩可种植1.50～1.80万粒。为了防止表土板结，栽种后表面可覆盖稻草或者泥炭土等。
4 苗期管理
百合的商品籽球已充分发根，春季一般在2周后开始发叶，种植则经自然低温后于早春开始发叶。浅根性的百合非常依赖水分，苗期尤其要通过浇水或灌水以保持土壤湿润，但千万不可渍水。
如遇高温，强光照时，可进行叶面喷水，加盖遮阳网的方式进行降温遮阳。出苗后的1～2周，以腐熟的稀薄人粪尿或0.50%的稀薄尿素水泼浇，以促使发根、发棵，注意尿素水勿在晴天强光下施用。
5 生长期管理
5.1 浇水 百合至春暖时分生长迅速，这时视天气情况决定浇灌次数，以浇灌或喷灌为主，尽可能少用沟灌。浇水宜在早晚进行，夏季高温时需水量大，应在上午10点以前进行，并结合适当叶面喷水，保证水分供应。
5.2 施肥 5～6月追施加2～3次饼肥水等稀薄液肥，施氮主要是保证百合生长的中后期植株茎干生长粗壮，但为了避免氮肥的烧叶现象，应在施氮肥后用清水喷施植株；为了提高植株茎干的强度，增施1～2次普钙等磷、钾肥，施肥应离茎基稍远。夏季高温停肥，立秋启继续施用磷、钾肥。
5.3 除草 在种球繁育栽培中耗工量较大，需经常性地田间除草，并结合中耕进行，及时除去幼草，防止杂草覆盖。立秋后百合桩株已形成郁闭态，尽量不要铲草，以防损伤根系。
5.4 摘花 为保证养分集中供应百合鳞茎发育，需及时摘花处理，摘花需在花苞明显膨大时摘除，过早过晚均不宜；注意应在晴天中午前后进行，阴雨天摘花易造成伤口的病菌侵染。
5.5 遮荫 百合属于长日照植物，但在其生长过程中注意防止过强光照。一般在5月份后遇强光照时开始进行遮阴，亚洲百合可遮去50%的光照。东方百合则应遮去70%左右的光照，并保证栽植地充分通风透气。
6 病虫害防治
百合的主要病害是真菌类病害和病毒病。真菌类病害往往在高温高湿的环境下迅速感染根部，鳞茎及叶片，影响开花直至植株死亡，防治方法：①土壤消毒，并严格防止连作；②虽然商品种球一般已经消毒，但必要时还应于种植前再消毒种球，如用多菌灵600倍液浸种。③注意避免土壤及空气过分潮湿。④生长旺期尽量勿向叶面浇水，当叶片存有露水或温度大时，避免栽植地内的气温突然升高。⑤及时喷施百菌清，代森锰锌等杀菌剂，发现病株应及时拨除焚毁。
百合栽培中易出现生理性病害如叶烧病、缺素症。叶烧病又称“焦枯”，是东方百合最主要的病害之一，其症状是幼叶的端部至中部稍向内卷曲，皱缩，呈现黄绿色至白色的斑点，若焦枯严重，叶片弯曲，叶片及幼芽会脱落。主要原因是根系生长不良或土壤盐分过高所致，由于气温过于干燥，或温差变化过大，阳光过强使叶面蒸腾过大等都易发病，应注意适当深栽，淋洗土壤盐分，阳光过强时进行遮阳、喷水、通风等管理措施。
董生健 朱宏伟（甘肃省临洮农校）
摘自2003年第12期《农业科技与信息》
