由于夏季大白菜生长期短，株型紧凑，耐热、抗病等特点，在品种选择、播种期、种植密度、肥水管理等栽培措施上与秋冬大白菜有不同之处。
1、品种选择。夏季栽培的大白菜必须具备抗热、抗病的特点。当前生产中主要采用的有夏阳，日本引进的杂种一代。国内选育的有“抗热白45天”、“青夏3号”、“早熟7号”等品种。
2、播种。河北地区最佳播种期为6月中下旬。可根据当地气候条件和以往种植经验选择适宜播种时间。选择地势高，排灌方便，土壤疏松肥沃，富含有机质的地块。一般采用高垄直播，垄距50厘米，株行距40厘米×50厘米，合理密植，每亩3000-3300株。
3、田间管理。播种3-5天后即可出齐苗，播种后经常检验，发现有地老虎等地下害虫时，应及时喷洒敌杀死等药剂防治，以保证苗全。幼苗长出2片真叶时，应间苗1次，每穴选2株，选留健壮苗6-8片真叶时定苗。夏季大白菜应施足底肥，然后在关键时期结合浇水追施化肥。施肥次数不要太多，尽量减少根系和叶片的损矢。浇水应傍晚进行，宜漫水沟灌，不可大水漫过畦面，否则，极易发生病害。
4、病虫害防治
(1)软腐病：用0.3%高锰酸钾浸种。先将种子在冷水中浸1小时，取出放入药液中浸30分钟，清水冲净，催芽播种；或亩用丰灵50克拌种，将种子浸湿再加药剂拌匀播种。
(2)黑腐病：可选用50度温水浸种20-30分钟或用链霉素1000倍液浸种2小时，晾干后播种。
(3)霜霉病：用种子量0.3%-0.4%的25%甲霜灵或70%代森锰锌拌种，也可用50度温水浸种30分钟，冷却晾干后播种。
(4)虫害：蚜虫，经常检查植株叶背，及时发现用抗蚜威、乐果等农药毒杀。青菜虫、小菜蛾，发现幼虫危害时及时喷洒灭净菊酯、菜虫灵等高效农药杀灭。
5、收获。夏季大白菜易腐烂，应及时收获。收获前3-5天停止浇水，以利贮运。
石家庄市正定县农牧局张颖
