丝瓜传统的摘心方法是在主蔓有13~15片叶、植株高160厘米时才开始留瓜摘心,以后每3片叶留1个瓜摘心。一般情况下,这样的方法是可行的,但是对于冬季定植后生长偏弱的丝瓜却很不适宜。因为冬季这茬丝瓜定植后处在低温阶段,丝瓜的长势普遍偏弱,按照之前的摘心方法,容易在采收3~4个瓜后就出现“空瓜”现象。不如在主蔓有11~12片叶,营养生长旺盛时提早进行摘心,打破传统留瓜后再摘心的做法,有意识地促进茎蔓发育。而在结瓜期,若出现植株长势过弱的情况,不应勉强留瓜以求产量,也应及早摘心。
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