土豆也叫洋芋，洋芋也叫土豆，土豆是洋名，洋芋是土名，其实都是一回事都叫马铃薯，随着时间的改变，土豆也在不断改变，品种越来越多，到现在已经是几十个品种了，但是随着人们生活水平的不断提高，许多品种由于不适合市场被淘汰了，而今天要给您介绍的品种又是什么品种呢？它叫中薯5号。
中薯5号它的丰产性，比中薯3号还要高，在坝上我们的繁种基地，小规模的能达到8000斤，在坝上水肥条件相对比较差的地区，能达到8000斤是一个相当不错的品种。
这种中薯5号土豆是一种高产的品种，表面很光滑，肉质是鲜黄,和普通的土豆比它的个头也大出许多，但是它对生长环境的要求却和普通的土豆没什么两样喜欢阴凉的气候，你看它绿油油的叶子，长势很旺盛吧，再看看它们健壮的体格，好像很少生病，确实这种土豆抗病性比较强，还有什么特点呢？
这个中薯5号属于早熟鲜食的品种，水分的含量比较多，比较脆一点一般适应的市场在城市郊区，在蔬菜淡季马铃薯当蔬菜用。
是的，这种中薯5号属于早熟的品种，明年一月份你就可以种下这种土豆，到4月份你就可以有收成了，这时候即可以抢到市场，同时价钱也可以卖的高一些，不过有些问题你可要注意。
首先在选择品种的时候，你要弄清楚你在什么位置，应该选择早熟品种，还是晚熟品种，另外一个就是你选择品种，要看你种出来是做什么用的是鲜食的话就要种早熟品种，有的根据市场的效益来，要是说是为了给加工厂作原料用的，就要选择一些加工的品种。
根据需要选择品种这是很关键的，同时在销售上您也应该多动动脑子，想一想怎么样才能卖出自己的特点，不要你种这个品种的土豆我也跟着你种，造成市场供大于求，竞争的结果只能是互相压价，谁都挣不了钱，最终损害的还是农民自己的利益。
(来源：农民之友)
