降压菜为多年生草本植物,半灌木状,四季常绿。盆栽,气温0℃以上要在阳台上摆放,0℃以下时搬到室内,只要超过0℃就能正常生长。叶片肉质肥厚,株形美观,有很好的观赏价值。降压菜随吃随长、食用方便。高血压患者,每天采摘2~3片鲜叶生食,血压就会逐步恢复正常。降压菜也是营养蔬菜,含氨基酸丰富,味道如榆钱,采其叶片与肉、蛋配炒,也可凉拌。降压菜不结种子,扦插繁殖,四季都可扦插。只要剪一段在花盆里扦插极易成活。 刘修敬
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