[形态特征1常绿灌木，叶对生，光亮，卵形。聚伞花序，簇生于枝顶，花白色、有浓香，有单瓣和复瓣之分，花期6一10月。夏季盛开，盆栽者很少结实。
[分布I原产于我国西部和印度，在热带和亚热带地区大量栽培，作盆花观赏和香花生产。
【习性】喜温暖湿润，在通风良好、半阴环境下生长最好，土壤以肥沃的微酸性沙质壤土为最适合，不耐干旱、湿涝和碱土。抗寒能力差，适宜温度为25一3090，当气温低于2一3℃时枝叶易遭冻害，如持续时间过长，就会死亡。因此，冬季防寒特别重要，盆栽者霜降后需搬进室内，以利于安全越冬。
【繁殖】由于茉莉花很少结实，多采用扦插、压条和分株繁殖，其中以扦插繁殖为主。扦插的适宜时期为6一10月，尤以梅雨季节扦插成活率高，因此时湿度大、温度高，一个多月即可生根。插穗要选择生长强健、发育充实、无病虫害的一年生枝条，截取10厘米，具有4一5节，下剪口在芽的下方0.2厘米处，450斜剪，亦可平剪，要求伤口平滑，保留顶部2-4片叶。扦插基质用河沙和壤土各半的混合土，也可下层为肥土、上层为河沙，解决通气和成活
后的供给营养问题。如有泥炭土更好，既有营养又可通气。要大规模扦插，须有插床和冷床，并有遮阴的设备。小规模的均采用盆插，扦插度为插穗的1/2，密度以叶互不遮盖为度，浇透水置于阴凉处加强管理，防止阳光直射，保持盆土湿润(天气炎热时每天喷水2-3次),1个多月生根。生根后可逐渐增强光照(但忌阳光直射)，酌情施淡薄的液体肥，对嫩枝可摘心，促进发枝。
在华南等地露地栽培，常用分株法来扩大繁殖。因为茉莉是丛生性灌木，经过数年栽培，一丛具有许多茎干，可以供分株繁殖。分株时期在秋、春季。由于分株繁殖系数不高，而扦插繁殖可以很快获得苗木，所以生产中扦插繁殖用得更多。压条繁殖用得很少。
[栽培与管理]茉莉花栽培有地栽和盆栽。在华南地区地栽，要选择疏松的沙质壤土，在阳光充足的地方整地做畦(畦宽1米)。畦做好后栽植2行，株距40厘米，每亩种1 200一1600丛。管理较简单，视天气情况和植株的生长情况进行浇水施肥和中耕除草。一般中耕锄草I个月I次。每周施I次肥，晚秋后停止施肥。南岭以南可以安全自然越冬，在福州等地地栽为了防止霜、雪的冻害，人冬后要设立支架，覆盖稻草保护，也可以把稻草直接盖在植株上防寒，到第二年天气转暖无霜害时再揭去覆盖物。
在我国长江和淮河流域茉莉均进行盆栽，一般以春栽为主，盆土必须疏松肥沃、呈酸性。新栽植的茉莉花要置于庇荫的环境养护15天左右，然后放在阳光下。管理的关键是浇好水，5 -6月每天浇I次水，高温炎热的夏季晴天每天浇2一3次水，秋季转凉后2一3天浇1次水，冬季入室保护，视室温高低而定，一般4一5天浇1次水，水分不宜过多，否则烂根。合理施肥是获得健壮植株和丰花的重要管理措施，5一10月每7一10天施1次肥，其中适时适量增施2-3次磷、钾肥，10月中旬停止施肥。7-9月是茉莉生长最快的季节，在花后要重剪，促进发枝。‘霜降前后人室保护，人室前需扣水，使枝叶充分老熟，增加抗寒性。为了安全越冬，可以疏去细弱枝，剪去上部的嫩梢，减少营养消耗，提高整体抗寒能力。人室后盆要放在阳光能照射到的地方，第匕年4月下旬出室，对于2-3年的植株此时可以换盆。在每次新梢萌发前(在5月上旬前后)进行摘叶，把全株的老叶全部摘去，因老叶光合作用能力很弱，留着反而影响腋芽的萌发和新枝叶的展开，对于换盆的植株去叶后可以减少水分蒸发，促进成活与生长。
茉莉花的修剪分休眠期修剪和生长期修剪，前者一般在清明前后萌芽前进行，目的是促使一次枝抽发整齐、粗壮，调整好树冠，主要是剪去病虫枝、枯枝、细枝、弱枝，短截一年生枝，将二年生枝的先端剪去，保留10一15厘米;后者是从春季萌芽后到越冬前进行，目的是促使发的枝整齐、改善通风透光条件，主要是对盲枝、徒长枝、衰弱枝、病虫枝随见随剪，以利于通风透光，每次花后及时剪去花柄，修剪过密的枝条，促进腋芽萌发，多发侧枝、蕾和多开花。
[观赏与应用]茉莉花在华南等地可地栽作城市园林中的绿篱;北方多盆栽，点缀居室，清雅宜人。茉莉花害制的花茶，香气芳香持久，畅销国内外。从茉莉花中提取的茉莉花油在国际市场上有着极高的“身价”。 山东北海道黄杨
