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辣椒叶味甘甜而鲜嫩，含有丰富的钙质、胡萝卜素、维生素和其它营养物质，开发价值很大。
一、摘叶。当大部分辣椒成熟后，于上午露水干后，选择叶片肥大，无农药污染和未受病虫危害的顶端较嫩的完整鲜嫩叶片，连叶柄一起摘下。
二、盐渍。将椒叶放入缸内，按每50千克椒叶加10千克精盐的比例，先用一半的盐和椒叶充分搅拌，然后将拌好的椒叶放进另一预先撒有一层盐的缸内，以后按一层盐一层椒叶排放，并压实，直到装满为止。面上加盖稻草，最后加盖密封。15天后检查，如发现黄叶，说明椒叶与盐未充分拌匀，应马上倒缸，重新加适量盐，搅拌后再装缸压实封好。腌渍容器可用木桶、陶缸或玻璃瓶，忌用金属容器。腌好的椒叶，颜色为鲜绿色。
三、除盐。将腌好的椒叶除去多余盐分，剔除小叶、辣椒梗等杂物，沥干水分，再分装在食品袋中，并加入少量饱和食盐水，密封保存。
摘自：2007.12.8.3版《西北信息报》
7月20日，由省农科院果树研究所培育的早熟油桃新品种“锦霞”通过了省林木品种委员会的田间实地验收。“锦霞”油桃新品种具有色艳、味甜、质优的特点，在花芽抗冻性、果实抗裂果性、丰产、稳定性等方面均表现优秀，特别是果实风味和口感，香甜爽口，具有浓郁的桃香味，明显优于国内外同期成熟的油桃品种。“锦霞”油桃品...
1826 种植技术 农业种植方法夏秋季节是我国北方地区的主汛期，降雨量明显增多，棚菜安全管理应该注意防雨。 防雨水进棚提前疏通排水沟，防雨水倒灌进棚 调查发现：不少棚室附近的排水沟都倒满了垃圾，这样在大雨来临时，很容易造成雨水不能及时排走而倒灌进棚室内。因此，建议菜农在阴雨天气时，一定要注意查看大棚周围的排水沟是否通畅，及时疏通排...
1000 种植常识 农作物种植3月12日，浙江遭到大雪低温灾害天气影响，山区极端气温-4℃至-6℃，对春花作物生长产生不利影响。其中油菜正值抽苔期，部分早熟田块已处开花初期，植株苔心部位及新叶较嫩，在极端气温条件下遭到冻伤，对产量影响较大。各地要及时加强春花作物特别是油菜灾后田间培管工作。1、清沟排水，降低田间湿度，防止渍害，提...
2775 种植知识 种植科普学名：Cymbidium spp. 英名：Cymbidium 别名：兰草 科名：兰科 形态特征：多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗你芦头外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具...
1707 农作物种植管理 农业种植教程特征特性：早熟，定植后50－55天收获，开展度48×48厘米，外叶数14片，叶色鲜绿，叶球紧实，园球形，叶质嫩脆，品质优良冬性强，耐未熟先期抽薹，单球重1.2公斤左右，亩产4000公斤左右，适于北方春季种植。栽培要点：华北地区于1月上－中旬播种，2月下旬分苗，3月下旬定植，每亩3500－4000株。...
1231 种植技术 农业种植教程1. 促进花芽分化 （1） 花芽生理分化前施足有机肥，适当控制水分：改冬肥秋施，于9月上中旬穴施经沤制熟的猪牛栏粪或饼肥，冬季适当控水和不施速效氮肥。 （2） 环割促花：对已进入结果期而无花的徒长柚树和成年空怀树，在花芽生理分化前进行环割，到达到促花的目的。环割的树或枝，要求树势壮壮旺，环割的部位，...
2861 农业种植方法 农作物种植管理一、栽植时期我国北方樱桃保护地产区，一般在春季土壤解冻后至苗木发芽前定植，大都在3月中下旬至4月上中旬，临近发芽前定植。实践证明，此时栽植樱桃，成活率高。二、栽植方法1.苗木选择与处理栽植前要选择芽眼饱满，根系发达，无病虫害的健壮苗木。然后将苗木根系浸水24小时，再用波美3~5度石硫合剂或用根癌宁（...
1574 农作物种植技术 种植科普河北省农林科学院经济作物研究所孙英焘一、胡萝卜1、播种：胡萝卜为秋季主要蔬菜之一，在立秋前后播种，常采用撒播的方法，一般光籽种子亩用种量1.5斤，毛籽种子亩用种量为2─3斤。播完后搂耙畦面后用脚压实。2、间苗、中耕锄草：1─2片真叶时第一次间苗，株距3厘米。而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间...
1635 农作物种植技术 种植技术大全紫背天葵为菊科土三七，属多年生草本植物。原产我国南部地区，以嫩稍和嫩叶供食，并具有很高的营养保健作用，其生长中尚未发现病虫害，属无公害蔬菜。1、育苗紫背天葵的茎节部易生不定根，目前多采用扦插繁殖育苗。春季从健壮的母株上剪取6厘米——8厘米的顶芽，若顶芽很长，可再剪成1段&md...
242 种植科普 农作物种植知识问：为什麽不能把水喷到菇体上呢？ 因为将水喷到菇体上，特别是在气温高时，会导致菇体发黄，出现细菌污染情况。这里还要说明的是当子实体生长到筷子头大时，就要开始进行疏蕾工作，使每袋只长2～3朵杏鲍菇，这样可以大大地提高杏鲍菇的品质和产量。以后等子实体长到食指头大时，可掀去无纺布，而浇水时要注意不能将水直...
2813 农业种植注意事项 种植技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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