减轻劳动强度,降低果园投入成本,大幅度提高果品质量和产量,是每一位果农的欲望。促花王2号等和谐植保产品的相继问世,必将改写果园粗暴管理的历史。
枣树的开甲之痛
中国栽培枣始于七千年前,到二千年前的汉代,枣的栽培已遍及中国南北各地。中国是全世界唯一大量栽培枣的国家。
枣树的花芽分化,具有单花分化期短,全树持续期长和一年多次分化的特点,因而花期很长而落花落果严重。自然着果率仅达l%左右。除与树体营养密切有关外,花期不良气候(低温、干旱、多风、霪雨等)也常是重要因素。以枣富家的果农苦盼红枣丰收能让他们盆满钵盈,但遇到问题和困难时又可能颗粒无收。困扰他们的主要问题是:枣树春季多开花少结果, 枣却长不红,收果时遇雨季致使枣霉烂等等。 千百年来人们都采用开甲这一技术使枣树多坐枣、早结果,但连年给枣树开甲,又对枣树的树势造成了很大影响,树势衰弱的早,形成不少小老树。有的开甲树因甲口难愈合,甚至出现死树现象。
怀碧科技推动了世界枣业科学管理技术大进步
为了攻克长期以来困扰枣业发展的这类国际性科技难题,陕西省渭南高新区怀碧植保品厂采用电子控标系统等高科技手段终于研制成功了几种和谐植保药剂----促花王2号、瓜果壮蒂灵、护树将军,愈伤防腐膜。使国内外农业科学家悬而未决的技术难题突破,应用效果赢得了有关政府部门、专家、用户的肯定,为无公害枣业发展“杀”出了一条新路径。科研人员为了群众规范化应用这一科学技术,13891301964免费向全国各地农民提供技术指导。渭南电视节目主持人曾评论这些科研成果“既是高智慧的结晶,又是人类社会进步的必然,它的研制成功将为我国农业高效化、现代化、无公害化作出巨大贡献”。河北农大中国枣研究中心周俊义先生和承德市农广校李振举先生2005年11月13日在《枣网 》〈北方地区临猗梨枣规范化栽培技术〉一文中强调:临猗梨枣在华北果实成熟期易染铁皮病,严重影响产量,因此坐果不宜过早,在河北适宜的坐果时期为6月下旬~7月上旬。推迟结果的方法一是推迟修剪,在枣树萌芽前采用更新式重修剪可使结果推迟10~15天;二是晚开甲,在新生枣头开花量达50%~60%时进行环割或主干环剥,在环剥处抹施10-20%促花王。
产生漂亮红衣枣的三绝招
孙阁 、剧慧存 、徐敏华2005年12月30日于在《中国绿色时报》发表题为《石家庄三招让枣倍儿红》的文章说:石家庄市在多年探索之后,有效解决了红枣产前、产中、产后的处理问题,新科技、新理念、新管理方式让红枣更红。该市枣农高兴地说:“是高科技让我们的枣如今倍儿红。”
科技“红”枣第一招:改枣树自然粗放管理为集约园艺化管理,解决枣树不丰产的问题。
科技“红”枣第二招:改传统的开甲技术为利用促花王调控技术,解决大枣长不红的问题。过度开甲会使枣树挂果量过大、树势衰弱、果实生长后期落果严重,枣长不红,频繁的“开甲依赖症”让大量的长不红的枣只能采青加工蜜枣。近年来,石家庄市以行唐为示范点在枣树上推广应用促花王调控技术,不仅使枣树获得合理丰产,而且让树势得到恢复,通过控制坐果时间,还能有效降低枣缩果病的发生。
科技“红”枣第三招:改枣自然晾干为烘干房烘干,解决大枣采摘晾晒期果实霉烂问题。谁给“赞皇大枣金招牌”锦上添花
记者张树华、通讯员范绪国、褚新国2005年11月24日在《石家庄日报》发表文章《赞皇县进行二次创业 提出重振赞皇大枣〉说:十几年前,赞皇人学会了做蜜枣,蜜枣在南方一直供不应求,于是赞皇大枣98%以上都采青做了蜜枣,鲜红枣自然少得可怜,干枣更是难觅踪影。赞皇金丝大枣的品牌是干红枣给打下的,如今,人们只能在特产名录上查到“赞皇大枣”这个词了,品尝干枣成了奢望,赞皇金丝大枣这块“金字招牌”被白白浪费了。量与质贪求高产损质量 ,多年来,受利益驱使,枣农为增加枣产量,引进了一种枣树丰产技术——给枣树开甲。前几年,青枣价格一般在每公斤2元左右,最高时卖到3元。但是,近年来,随着人们生活水平的提高,包括蜜枣在内的高糖食品越来越受到人们的冷落。人们饮食观念的变化使蜜枣不再是市场的宠儿,青枣价格也就一降再降,有的年份,青枣沦落到论堆卖的境地。而此时,在市场上干红枣卖到了上百元1公斤,好的到了200元。青枣便宜、干红枣贵,可为什么不把青枣留作红枣呢?大河道村的枣农李进华道出了其中的缘由:“一是开惯甲的枣树要等三四年才能恢复挂果。二是开过甲的枣树结的枣容易缩果,不等长红,就落了三分之二。三是开过甲的枣树结的枣就算有长红的也极易裂,赶上雨天、雾天,枣全烂了,还不如趁早卖了青枣。”李进华说,开甲使枣的产量高了,但品质却下降了。长与短浅尝当止贵深做为了改变枣农丰产不丰收状况,赞皇县针对开甲后的枣树挂果稀和留不住干红枣的问题,从技术上加以解决。由县林业局技术站牵头,成立了专门队伍,访枣树专家,问枣树学者,跑产枣大县河南新郑,去山西、陕西,经过无数次的对比后引进了“促花王”,这种药剂能起到品质与丰产的双重功效。
绿色产业----大枣无公害五战略
2006年1月4日《河北农业信息网》播发了题为《赞皇县倾力打造金丝大枣绿色大产业》文章:提出了赞皇大枣二次创业发展方略,把实现大枣无公害生产、打造绿色大产业作为推动这一战略实施、提升产业整体水平的核心内容和重大举措,并采取有力措施,全力推进。
一、大力推广大枣标准化无公害管理技术,规范生产。重点是通过应用推广增施有机肥、合理修剪、调整树势、应用促花王提高坐果率。
二、着力抓好大枣标准化园区建设,以点带面。
三、倾力搞好无公害大枣基地认定,提升档次。
四、鼎力举办大枣节、生态大枣采摘节,扩大影响。
五、全力申报赞皇大枣的地理标志产品保护,挖掘大枣文化内涵。
促花王2号使枣农每亩增值超千元
记者齐振华采访枣农张成文后,在《河北科技报》2005.9.20.6版发表题为《千百年常规被打破 枣树不开甲照样坐枣多》文章:赞皇县林业局技术站褚新房站长告诉记者,目前他们已在大枣树上连续搞了3年促花王试验,试验结果表明:涂抹“促花王2号”能提高大枣坐枣率,涂抹一次和二次的枣树分别比对照(环割两次不涂抹促花王2号的枣树)提高坐枣率111%和155%;枣树盛花期涂抹比末花期涂抹提高果吊比14.5%,但枣树盛花期涂抹的落花少、落果多,营养消耗多,枣树末花期涂抹的落花多、落果少,营养消耗少,对弱树更利于营养树体;枣树环割两圈涂抹“促花王2号”一次比枣树不环割、不涂“促花王2号”的果吊比提高100%,比环割两圈不涂“促花王2号”果吊比提高63%。通过赞皇县林业局技术站技术人员对开甲枣树和使用“促花王2号”枣树对比观察发现,开甲的枣树开甲后5天,叶片开始呈淡黄绿色,一直持续24天,待甲口愈合好后才转为浓绿色,而环割两次加涂抹“促花王2号”两次的枣树叶片始终是浓绿色的。从9月8日县技术站的调查结果看,通过两种处理,果吊比两者相差无几,但缩果病病果率开甲的树高达83.6%,而用促花王的病果率仅6.3%,而且使用促花王比开甲的果实成熟期推迟13天,这样错过了缩果病发病高峰,有效的预防了缩果病的发生。枣农张成文去年算了一笔账,他的同一块枣园,在其他管理条件相同的情况下,使用“促花王2号”的亩产鲜红枣865公斤,而开甲的枣树亩产鲜红枣738公斤,比开甲的枣树增产17.2%,亩增收1270余元。
枣树开甲“技术”下岗了,今将一去不复返
河北林业网2006年1月4日登载河北省林业局发布的2005年第1号《公告》冀S-SV-ZJ-026-2005(栽培技术要点)中 指出:枣 在坐果期间,要注意对枝势的控制,减少不必要的营养消耗,通过新枣头及早摘心和利用“促花王”等植物生长调节剂促进坐果。据了解,赞皇县现有大枣面积50万亩,目前正在全县枣区推广这一新技术。省林业局技术推广总站朱泽琳站长看了试验现场后评价说,我省是枣树栽植大省,此技术的应用是枣树管理上一次创新,有必要在全省枣产区推广。赞皇县阳泽乡人民政府2005-08-31公布的《赞皇大枣科技示范园区简介》中严肃的制定完善了一套标准化红枣生产操作规程,禁止开甲、涂抹促花王无公害药剂。
综合配套技术至关重要
在枣树环割口上先涂“促花王2号”乳膏约1厘米宽,再涂“护树将军”母液同样宽度,既能迫使促花王有效成分全部进入树体内工作,又可保护伤口不受环境污染,提升其效果。枣树萌芽迟而落叶早,生长期短,在花前、花期和幼果期还可进行叶面追壮果肥,可用0.3%~0.5%的尿素+瓜果壮蒂灵,对提高着果率和膨大果实效果都很明显。果树在日常喷施叶面肥或农药时加入“护树将军”1000倍液可抑制感染性病毒复制,可抗拒气传性病毒侵染;用“护树将军”母液可防治皮层病害。枣树修剪时要及时涂抹“愈伤防腐膜”防止伤口干裂、防枝头枯死、促进伤口愈合组织的再生基因高频率复制。经控长后二次枝生长充实,有效结果部位增加,并可提高摘心枣头的着果率。在落叶前喷施尿素,可推迟落叶,提高树体的营养积累。在落叶后树体全面喷涂“护树将军”100倍液消毒防冻、防病、催眠,在低温寒冷的条件下,植物体内都可产生一种类似于促使人类睡眠的物质——冬眠素。这种物质可以使植物细胞新陈代谢过程减缓,甚至处于零点,耗养料量大为减少或几乎终止,使植物体能够得以“睡眠向寒”而安然无恙。对来年提高果树精神和增强果树体质有很大帮助。早春用“护树将军”100倍液+波美3度石硫合剂清园消毒,不但杀菌灭虫,还能抑制外源基因稳定性的遗传,从而激发一系列防卫反应,使果树产生强烈抗性,同时可撞激果树的“基因闹钟”,提醒果树何时从冬眠中苏醒、何时发芽、开花,敏感植物神经,使果树生长期精神饱满。
促花王不但在我国北方枣树上有如此神奇的效果,在苹果树克制大、小年方面功效卓越,河北因此出现了苹果王,陕西的公树变母树,层出不穷的精彩故事更是引人入胜;国家主流网站及报刊杂志的强力报道,激发了南方果树科研单位的极大兴趣,众多科技意识较强的果农正在积极示范。随着应用面积的迅速增长,必将源源不断出现更多具传奇色彩、动人心弦的故事!
作者简介:怀碧,陕西省渭南高新区万国商城人,从事植保科学研究工作20余年,发明《促花王》等多项专利成果,在报刊和权威杂志上发表学术交流文章70余篇,讲课录像录音光盘分布全国,发行量达1万多张,深受读者喜爱。为了引导农民和谐植保,科学管理果园,本人长年免费为全国各地农民提供技术咨询服务。服务电话:0913—2105261