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山药的栽培方式和栽培要点

时间 : 2022-11-19 12:47:11 投稿人 : 澄清 点击 :

一、栽培方式和栽培季节

山药的栽培方式和栽培要点 | 植物农药

主要露地栽培,春种,夏长,秋收。生长期180天以上。最忌连作,一般三年轮种一次,连作不仅土壤养分失调,而且病害特别严重。

二、栽培要点

(一)整地作畦 丰产栽培的关键要选排水良好、疏松肥沃、三年内未种过山药的土层深厚的砂壤土种植。要深翻土地,耕作深度要依块根形状而异,扁块种或圆筒种耕深30厘米左右。翻耕后作宽60-80厘米的平畦或高畦。而长柱种要按行距1米,挖60—100厘米深,宽30厘米的深沟,结合分层施用腐熟的堆厩肥、草木灰、过磷酸钙,将挖出的土回填沟中作成垄状畦。

(二)选种与育苗 种薯选择后育苗,山药以块根切块繁殖或零余子繁殖,通常每3年一次用零余子培育成繁殖材料作为种薯,长出的植株生长势较旺盛,而其余年份均以块根切块繁殖。长柱种山药块根的顶端有一潜伏芽,一般将块根与茎蔓连接的20—30厘米长的一段切下,叫做“山药栽子”或“山药嘴子”进行繁殖。“山药栽子”要从选具有本品种特性、生长健壮、无病、潜伏芽完好的块根上切下来,晾干伤口,入窖贮藏,翌年春取出栽种。块根的其余部分,也可切成6—8厘米长的“山药段子”做种薯,但出苗迟而不整齐,因此在播种前要催芽。定植时要横放,至于扁块种和圆筒种的块根,一般只有茎端能发芽,切块时,一定要带有茎端部分而纵切。但年年使用块根繁殖,会导致退化减产,所以要与零余子繁殖交替使用,每3—4年交替一次。零余子也要选具有本品种特征的植株上较大的零余子(拇指大),摘下来砂藏过冬,翌年春季在苗床上播种培育,霜降前掘起,仍砂藏过冬。第二年加大行株距40×10—20厘米,加强肥水管理,抽蔓时搭支架,秋季挖掘后,作下一年大田栽培用种薯。如选大的零余子,在温暖地区也有当年即能培育出可供第二年大田栽培的繁殖材料。近来开始用脱毒组培苗繁育长山药,已获应用。

(三)催芽与定枝 春季土温升到10℃时即可定植,为提早出苗,种薯可用1%硫脲或0.4%氯乙醇处理,有促进发芽的效果。或特种薯放在湿砂中保持25℃土温,可提早发芽,催芽后即可播种。 长柱种山药每垄上单行种植,株距30—40厘米,种薯横放栽植沟中,芽朝一个方向,覆土7—8厘米。圆筒种薯作宽60一70厘米的畦,则单行种植,株距30一40厘米,若作宽1.2米的畦,可栽两行,行株距为70×30—40厘米。

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