大蒜是很多地区栽种的农作物，对于种植户来说，大蒜种植最关注的就是其品质和产量，但大蒜生长过程中，常出现“扎小辫”问题，导致蒜瓣排列松散，商品价值低，那么大蒜扎辫的原因有哪些?如何预防?下面一起来了解下。
大蒜扎辫的原因有哪些?
1、种蒜选用不当
大蒜“扎辫”又称“二次生长”，蒜种的遗传性和品种纯度是造成大蒜产生二次生长的主要因素，部分区域选择的蒜种不纯，不适宜当地的种植，易出现二次生长。另外选择的蒜种质量过差，也会出现扎辫”现象。
2、播种时间不当
蒜瓣是由鳞茎上叶腋侧芽形成的，它会受到温度、光照、养分多方面的影响，如果播种过早会导致其花芽分化和鳞芽分化提前，在早春时遇低温气候就会出现二次生长现象，从而出现扎辫。
3、蒜种处理不当
在种植前为了提高出苗率，都会对蒜种进行处理，但是有些农户会对蒜种进行冷凉会低温处理，在进行播种，这样会导致鳞芽分化延长，从而出现二次生长造成扎辫。
4、肥水管理不当
在施肥时如果施用过量的氮肥会导致蒜瓣延迟休眠状况，从而出现二次生长现象，另外浇水不良也是造成大蒜二次生长的原因，在鳞芽分化后，如果浇水过多、浇水量大会使得大蒜二次生长几率增大。
大蒜扎辫如何预防?
1、应选择适宜当地种植的脱毒优质蒜种，所选择的蒜种要色泽洁白、顶芽肥大、无病无伤，要坚决淘汰掉断芽、腐烂、茎盘发黄的蒜瓣。
2、春播大蒜在3月中旬前后，日平均气温在3-6摄氏度时进行播种，秋播大蒜在9月下旬-10月上中旬，日平均气温在20-22摄氏度进行播种，具体的播种时间因根据当地种植的气候条件、品种进行确定，不能盲目提早播种。
3、播种前将种蒜在阳光下晾晒2-3天，使得蒜瓣间疏松，掰蒜瓣容易。播时剥掉蒜皮除去残留茎盘，这样既可减少大蒜二次生长的产生，又可以使其萌芽早、出苗整齐。
4、一般在大蒜整个生长阶段需要充足的肥水，但是不宜一次浇水施肥过多，在苗期吸需水量少，基本无需浇水，在伸长需要小水勤浇，一般7-10天一次。在大蒜膨大时，可以喷洒微量元素水溶肥5-10公斤每亩，能促进蒜瓣膨大，预防或减轻扎辫现象。
大蒜扎辫，对大蒜的品质有很大的影响，为了有效保证大蒜的高产高质，我们一定要做好预防措施，做好管理。
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