生产无公害蔬菜农药使用技术说明
农药对蔬菜病虫草防治起到了积极的作用,但也对环境和蔬菜造成了十分严重的污染,对人类健康危害也很大。因此我们要生产安全、清洁、优质的无公害蔬菜,必须正确、合理、科学、规范地使用农药和掌握生产无公害蔬菜农药使用技术,才能减少对环境和蔬菜的农药污染,使广大消费者吃得放心和安全。目前,无公害生产是蔬菜标准化生产的重要环节,所谓无公害蔬菜是符合国家或农业行业无公害食品标志的蔬菜产品。其生产环节中主要应注意的是农药与肥料的施用问题,解决了农药和肥料的使用问题就解决了无公害生产的技术问题。具体要做到以下两个环节:
1、要预防为主,综合防治。优先使用农业措施,物理措施,生物措施,科学使用高效低毒、低残留农药。①农业措施。选用抗病品种,轮作换茬、温汤浸种、嫁接技术、高温闷棚等。②物理措施。利用黑光灯,糖醋液,黄板诱杀,磁化水灌溉,声纳技术,臭氧等。③生物措施。主要选用生物菌制成的生物农药。杀虫剂有BT类生物农药(苏云金杆菌)浏阳霉素、米螨和爱福丁类制剂。
抗生素类杀菌剂主要有青霉素、链霉素、新植霉素、环丙杀星、克菌康、农抗120、木霉素等。④科学使用农药。应该明确农药使用种类、禁用农药、农药安全剂量及安全间隔期。
2、允许限量限时使用的低毒、低残留农药。①严格执行农药合理使用准则。在防治病虫害中应严格执行这些规定,不得任意提高药量(浓度)和增加施药次数及缩短安全间隔期。②选择使用合理的剂型和施药方法。反季节深冬栽培,低温时喷洒液体易导致蔬菜生长缓慢和加重病情,因此,要尽量选用粉尘剂、烟雾剂、减少棚内湿度,粉尘剂主要有灭克、万霉灵、百菌清;烟雾剂主要有百菌清、杀毒矾烟雾剂等。③交替用药。反复使用同一药剂,会致使某些病虫害产生抗药性,降低了防治效果,菜农要选择不同类型药剂,合理轮换使用。