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山药

时间 : 2022-11-17 16:28:07 投稿人 : 浪漫花香园艺 点击 :

概述:山药(Dioscoreasp.)又名薯蓣,大薯,薯蓣科,一年生或多年生缠绕性藤本植物。地下块茎富含淀粉、蛋白质等碳水化合物。产量高、营养丰富,既能代粮,又能作菜,可炒食、煮食、糖馏。块茎耐贮藏,可延长供应期,有堵淡补缺的功能。块茎中含副肾皮素,干制入花,为滋补强壮剂,对虚弱、慢性肠炎、糖尿、遗尿、遗精、盗汗、祛痰等病辅助疗效。

山药 | 植物农药

特性:山药都用无性繁殖,须根系,发芽后根着生于茎基部,呈现水平方向伸展,达1米,主要分布于20厘米--30厘米的土层中。横断面圆形或多棱形,右旋。地下块茎有长圆柱形、圆筒形、纺缍形、掌状或团块状。外皮有红褐、黑褐、紫红等色泽,肉白色,也有淡紫色,表面密生须根。叶先端尖,基部戟状,叶柄长,叶腋发生侧枝或形成气生块茎,称零余子。花单生雌雄异株,穗状花序,花小、白色或黄色。蒴果具3翅,扁卵圆形,栽培中极少结实。山药性喜高温干燥,块茎10℃时开始萌动,茎叶生长适温为25℃--28℃,块茎生长适宜的地温为20℃--24℃,叶、蔓遇霜枯死,块茎耐耐-15℃的地温。短日照能促进块茎和零余子的形成。对土壤要求不严,但以土质肥沃疏松、保水力强,土层深厚的沙质壤土最好。

品种:普通山药和田薯。

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