⑴选育单位:四川省农业科学院土壤肥料研究所
⑵品种来源:以As2796和F56为亲本通过配对杂交获得杂交种F1代,从自交的F2代菌株中筛选出获得。
⑶特征特性:子实体为白色,菌盖为半球形,圆整,菌盖直径4.4厘米~5.2厘米,厚1.6厘米~1.9厘米,菌褶肉色,菌柄长2.5厘米~3.2厘米,菌柄直径1.8厘米~2.5厘米。菌丝体生长温度为5摄氏度~33摄氏度,最适生长温度25摄氏度;子实体生长温度为8摄氏度~25摄氏度,最适生长温度为14摄氏度~18摄氏度。干菇片样品中粗蛋白37.2%,粗脂肪2.19%,氨基酸总量26.7%。
⑷产量表现:经过二年二批次品种比较试验,平均产量为5.76公斤/平方米~7.36公斤/平方米,较As2796增产12.28%~12.71%。
⑸栽培要点:①栽培季节:自然条件下适宜在10月至次年3月栽培;②栽培原材料:稻草、麦秸和牛粪等,经一次发酵或二次发酵后的培养料栽培,播种后覆盖土壤,或者菌丝生长满培养基后,再覆盖土壤。田间栽培,须用黑色塑料薄膜或草帘等覆盖遮光;③出菇管理:出菇期间温度控制在8摄氏度~25摄氏度之间,空气相对湿度85%~95%,不需要光照,保持通风良好。
⑹适宜种植地区:四川蘑菇产区。