审定编号：晋审菜（认）2013008
申报单位：山西省农业科学院蔬菜研究所
选育单位：山西省农业科学院蔬菜研究所
品种来源：102-6-34-42×96-56-45-43。父母本均是本所收集的辣椒材料，经多代自交选育而成的自交系。
特征特性：杂交一代辣椒品种。中早熟，从定植到果实采收65天左右。叶片绿色，节间短，第9节着生门椒。果实羊角形且基部有皱褶，青熟果绿色，老熟果红色，辣味强，果实长17厘米，果肩宽3.4厘米，单果重45克左右，连续坐果性较强。
抗病鉴定：2012年山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒疫霉病进行人工接种鉴定，晋椒501病情指数为73.3，对照品种22号尖椒病情指数为75.3，晋椒501与对照22号尖椒均属感疫霉病品种。
2011年山西省农业科学院植物保护研究所对辣椒病毒病进行田间自然发病鉴定，晋椒501病情指数为56.67，对照品种22号尖椒病情指数为66.67，晋椒501对辣椒病毒病的抗性比对照22号尖椒好。
品质分析：2011年经山西省食品工业研究所品质分析，晋椒501干物质含量8.53%，可溶性总糖（以葡萄糖计）2%，VC含量57.24mg/100g，蛋白质1.15%。
产量表现：2011～2012年参加山西省春季保护地辣椒试验，两年平均亩产5019.5千克，比对照22号尖椒（下同）平均增产12.7%，两年12个试验点全部增产。其中2011年平均亩产5147.9千克，比对照增产13.4%；2012年平均亩产4891.0千克，比对照增产12.1%。
栽培要点及适宜区域： 太原市和晋中市日光温室可在9月份育苗，11月定植。春大棚可在1月下旬育苗，3月下旬定植。行距60厘米，穴距40～45厘米。生长期间应及时追肥和浇水，后期加强疫病、病毒病等病虫害防治，成熟后及时采收。
适宜山西省春季设施栽培。
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