品种认定编号：闽认菜2011008
作物种类：结球甘蓝
品种名称：晓丰
引进单位：福建省农科院农业生物资源研究所，福建农林大学蔬菜研究所
品种来源：从台湾引进
特征特性：早熟、耐热，植株生长势强，夏秋栽培50-55天。株幅50-60厘米，外叶11-13片，叶色深绿，腊粉中等，叶球紧实，扁球型，横径16-18厘米，纵径10-12厘米，中心柱6-8厘米，单球重1.0-1.5公斤，田间结球整齐，采收期较一致，口感甜脆，品质优。经省农科院中心室检测，每100克鲜样含水分94.37克，维生素C 37.6毫克，蔗糖0.24克，还原糖2.7克，粗纤维0.6克，蛋白质0.97克。经闽侯县植保站在白沙镇示范点调查，田间有发生霜霉病、黑斑病、病毒病。
产量表现：该品种经福州、宁德等地多年多点试种示范，一般亩产2500公斤左右。
栽培技术要点：该品种适播期福州平原地区春季2-3月上旬，秋季7月下旬-9月中旬，中高海拔地区5月上旬-7月下旬。选择土壤肥沃，排灌方便的地块，整成畦宽1.5m，沟宽25厘米的高畦。苗龄30-40天，亩定植2300-2500株，施足基肥、硼肥，栽培上注意防治结球甘蓝霜霉病、黑斑病等病害。适时采收，减少裂球。
省农作物品种审定委员会认定意见：晓丰属早熟结球甘蓝杂交种。从定植至采收50-55天，产量高，叶球扁圆、紧实，口感甜脆，品质优。适宜福建省种植。栽培上应注意防治黑腐病、软腐病。经审核，符合福建省农作物品种审（认）定规定，通过认定。
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