审定编号：粤审果20170006
申请者：华南农业大学园艺学院
育种者：华南农业大学园艺学院
品种来源：早钟6号/粤引佳伶枇杷
特征特性：植株生长较旺盛。果实于2月下旬～3月下旬成熟，果实中等大小，平均单果重40.3克，果圆形至近梨形，果皮黄白色、易剥皮，果肉黄白色、厚度9.86毫米，平均种子数3.8粒。果实质地较软，易碰伤。理化品质检测结果：可溶性固形物含量10.7%，可食率74.35%，总糖含量8.13%，还原糖含量7.95%，总酸含量0.14%。
产量表现：易成花坐果，较丰产。高接树第３年、第４年平均株产分别为3.3公斤和7.8公斤，折合亩产分别为132公斤和312公斤。
栽培技术要点：（1）砧木用本砧，或选择树势强健的其它枇杷品种做砧木，也可用枇杷属其它种如椭圆枇杷、台湾枇杷作砧木；（2）施足基肥，株行距3.5～4米×4～5米定植，亩植40～42株；（3）主干高控制在0.7～1米，留3～4条主枝，每年采果后剪去下垂枝、弱枝等；（4）全年施2～3次肥，采后肥以农家肥（花生麸）为主，每亩约250公斤，占全年的50%以上，1月份施壮果肥，秋季开始抽生花穗时可施叶面肥；（5）疏花序的数量少于母本，及时疏果和套袋；（6）注意防治叶斑病和天牛。
省品审会审定意见：早佳5号枇杷属白肉类型枇杷品种。早熟，丰产性较好。果实中等大小，平均单果重40.3克，果圆形至近梨形，果皮黄白色、易剥皮，果肉黄白色，品质优。适宜我省枇杷产区种植。
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