特征特性:菌丝体粗壮,洁白色,菌丝分支能力强,有锁状联合,爬壁现象明显。在适宜碳源、氮源、pH5-6、含水量62-68%、温度20-24℃时生长健壮,菌丝浓密,吃料快,28天左右能长满菌瓶。现菌蕾均匀,通常一" />

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(宇秀1号)食用菌品种简介_食用菌种子介绍_食用菌品牌宇秀1号

时间 : 06-07 投稿人 : 永杉 点击 :

登记编号:XPD001-2015

作物种类:杏鲍菇

品种名称:宇秀1号

选育单位:湖南省宇秀生物科技有限公司、湖南农业大学

品种来源:杂交育种

已往登记情况:无

宇秀1号 | 食用菌品种

特征特性:菌丝体粗壮,洁白色,菌丝分支能力强,有锁状联合,爬壁现象明显。在适宜碳源、氮源、pH5-6、含水量62-68%、温度20-24℃时生长健壮,菌丝浓密,吃料快,28天左右能长满菌瓶。现菌蕾均匀,通常一个菌瓶的横切面能现多个菌蕾(生产上需要去除多余幼蕾,只留2-3幼蕾)。蕾白色、近圆球形,从接种到杏鲍菇采收在46天左右,菌盖为灰白色、伞形、菌盖表面较光滑。菌柄长在12厘米左右,其组织细嫩,纤维化程度低,弹射的孢子印颜色为乳白色。菇形较好,适宜瓶栽。

产量表现:经三年的多点试验,每千克干料收获杏鲍菇0.67-0.72公斤,生物学转化率70%左右。

栽培技术要点:拌料:先将主料搅拌5分钟:木屑、玉米芯、棉籽壳;后倒入辅料搅拌5分钟,加水搅拌30分钟以上,含水量63-66%,pH值9.2左右。装瓶:采用机械装瓶,要求松紧适中,上紧下松,中间打穴。灭菌:采用高压灭菌锅灭菌,必须满足基内温度121℃保持150分钟。冷却:在基内温度80℃以上时搬入第一冷却室,冷却室要使用高效过滤环境,要注意急速冷却管理,尽量在短时间内通过适宜耐热杂菌适宜萌发的30℃温度区。基内温度20℃左右才可以接种。接种:接种操作要迅速,接种量尽可能一致,为防止杂菌污染,需严格按照规定的接种量进行接种。菌丝培养:接种后将菌瓶移入培养房,培养前期(1-10天)控制温度22℃左右,湿度65-70%,少量换气,二氧化碳浓度达3000PPM时通风,降至1500PPM时停止通风(培养早期有一定浓度的二氧化碳,可促进菌丝生长)。培养中期(11-20天)是菌丝生长高峰期,菌丝呼吸量加大,要及时加大通风量、增加通风次数,温度控制在20℃左右(培养基内温度23℃左右),湿度65-70%,培养后期(20天—),温度控制在24℃左右,湿度65-70%。出菇期管理:菇房的空气相对湿度应控制在90%左右,如果达不到要求可以空间喷雾增湿;每天应根据菇的生长情况通风2-4次,每次20-30分钟;掻菌后菌丝恢复期温度应控制在15℃-18℃之间,现蕾岀菇后温度控制在13-16℃。采收管理:采摘时手握紧菌柄拔起,注意不要碰坏菌盖,剪掉菌柄基部的杂质,拣出伤、残、病菇,分拣后称重或归类堆放,移动时应小心轻放。

登记意见:该品种达到登记标准,通过登记。

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