品种名称：黔椒11号
审定编号：黔审椒2016003号
品种来源：贵州省园艺研究所用自育不育系PBC521A、保持系PBC521B，恢复系Y203选育而成的F1代杂交种。
特征特性：属干椒型三系品种，果实锥形、单生向上。全生育期193天，中早熟。株高69.86厘米，株幅57.50厘米，分枝次数为31.36次，单株结果62.00个，单果鲜重4.89克，单果干重1.07克，果长6.48厘米，果宽1.45厘米，果柄长2.68厘米，单果种籽数88.90粒，千粒种籽重5.76克。果面光滑，果味辣，抗逆性强，辣味浓品质优良。
产量表现：两年区域试验平均亩产316.02公斤，比对照遵椒6号增产18.36%，14个点次11增3减，增产点78.5%。2015年省生产试验平均亩产干椒279.08公斤，比对照遵椒6号平均增产10.98%，6个试点3增3减，增产点50%。
栽培技术要点：宜做早熟栽培，采用护根育苗、地膜覆盖栽培，经济效益更佳。贵州暖热地区10月中旬播种，1月中旬定植；温热地区11月中旬播种2月中旬定植，温和地区12月下旬播种，3月中旬定植，冷凉地区2月中旬播种4月中旬定植，每亩定植3300穴左右，每穴单株，参考株行距35厘米×50厘米。针对早熟和挂果多的特点，要适当提早播种，适当密植，可增加早期产量。要增施基肥，勤于追肥，早施追肥，生长前期注意保温防寒，及时采收。
适宜种植区域：贵州省中低海拔辣椒种植区。
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