认定编号：甘认菜2010002
品种名称：平椒5号
选育单位：平凉市农业科学研究所
品种来源：以0136为母本， 0016为父本配制的辣椒杂交种。
特征特性：株高71.1厘米，株幅75.6厘米。生长势强。叶浅绿色，披针形，始花节位10?11节。青果黄绿色，粗牛角形，果顶钝尖，果面光滑；果长13.3厘米，果径5.3厘米，果肉厚0.35厘米，单果重92.0克，辣味适中,果实转红较快。 含VC 92.77毫克/100克。耐疫病、抗炭疽病、病毒病。
产量表现： 在2003-2004年多点试验中，均匀亩产4339.2公斤,较对照大牛角增产41.47%。
栽培要点：露地栽培， 2月上旬育苗，5月上旬定植；春大棚栽培， 12月上旬育苗，3月上、中旬定植。亩定植4000株左右。定植前结合整地亩施腐熟农家肥5000公斤，磷酸二铵30公斤，饼肥150公斤，氯化钾10公斤。门椒采收后，分4次随水每亩追施尿素30公斤。整个生长期要留意防治蚜虫。
相宜范围：相宜我省平凉各县、区栽培。
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