登记编号：GPD梨(2017)310001
作物种类：梨
品种名称：早生新水
申 请 者：上海市农业科学院
育 种 者：上海市农业科学院林木果树研究所
品种来源：新水系统选育
特征特性：砂梨、鲜食型早熟品种，花期为3月底到4月上旬，采收期7月14日～7月30日。果实扁圆形，浅黄褐色，平均单果重150克～210克，最大果重400克以上。果心较小，果肉白色，不易褐变，果肉细嫩而脆，石细胞少，汁多。可溶性固形物12%～13%，最高可达14%以上，可滴定酸0.09%，果实去皮平均硬度17 N/厘米2～27N/厘米2。抗黑斑病能力强，感轮纹病。第一生长周期亩产1000.6千克，比对照新水增产24.9%；第二生长周期亩产1250.2千克，比对照新水增产24.6%。
栽培技术要点：长寿、金廿世纪、幸水、菊水等品种可以做‘早生新水’的授粉品种。‘早生新水’种植株行距2米×4米或3米×4米，封行后进行疏移。幼树通过短截促分枝，长放拉枝缓和长势促进成花，提高早期产量。该品种短果枝连续结果能力较差，宜采用腋花芽结果，要及时培养与更新结果枝，同时结合拉枝，培养腋花芽，达到丰产稳产的目标。
适宜种植区域及季节：适宜在上海地区种植。苗木定植时间12月初至翌年3月初。
注意事项：不耐贮藏，宜鲜食。宜采用腋花芽结果，要注意及时培养与更新结果枝。
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