品种名称：周麦23
审定编号：豫审麦2008011
选育单位：周口市农业科学院
品种来源：周麦13/新麦9号
特征特性：属弱春性中熟品种，全生育期220天，比对照偃展4110晚熟1天。幼苗半直立，长势较强，抗寒能力强，分蘖力强，成穗率一般；春季起身拔节晚，抽穗较迟；株高87cm，株型半紧凑，旗叶上举，茎秆有弹性，较抗倒伏；后期根系活力强，耐高温，成熟落黄好；长方型大穗，穗层整齐，穗粒数多，白粒、籽粒角质，较饱满。平均亩成穗数30.5万，穗粒数45.9粒，千粒重44.7g。
抗病性鉴定：2008年经河南省农科院植保所抗病性鉴定：中抗叶枯病，中感白粉、条锈、叶锈、纹枯病。
品质分析：2007年经农业部农产品质量监督检验测试中心郑州测试：容重793g/L，粗蛋白质含量14.56%，湿面筋含量31.0%，降落值484s，吸水量59.3ml/100g，形成时间4.9min，稳定时间5.8min，沉淀值71.5ml。
产量结果:2005-2006年度参加省高肥春水Ⅱ组区试，平均亩产527.7kg，比对照偃展4110增产4.35%，达极显著水平；2006-2007年度省高肥春水Ⅱ组区试，平均亩产541.0kg，比对照偃展4110增产8.07%，达极显著水平。
2007-2008年度参加省高肥春水组生试，平均亩产531.6kg，比对照偃展4110增产8.5%。
适宜地区：河南省南部稻茬麦区除外中晚茬中高肥力地种植。
栽培技术要点：
1、播期和播量：播期10月15-30日，最佳播期10月20日左右；播量7-13kg。
2、田间管理：平衡施肥，一般全生育期每亩施纯氮12kg，五氧化二磷10kg，氧化钾5kg，硫肥、锌肥均为3kg；磷、钾肥和微肥一次性底施，氮肥底肥与追肥的比例为6：4，拔节后期追肥。返青后拔节前结合田间化学除草适当进行化控，同时进行纹枯病的防治；灌浆期喷施磷酸二氢钾，后期注意结合天气情况及时防治叶锈病。
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