云鑫3－1
品种生态类型：半冬性
审定编号：皖麦2011007
育种人：亳州市云鑫麦豆研究所
品种来源：豫麦47来源于河南省农科院×淮阴9628来源于江苏省淮阴市农科所
主要特征特性：幼苗半匍匐，叶色深绿，叶片细长，旗叶上冲，茎叶蜡质较重。穗长方型，长芒、白壳、白粒，籽粒半角质。
2007－2008、2008－2009两年区域试验表明，全生育期224天左右，较对照品种皖麦50早熟2天左右。株高83厘米左右，比对照品种矮3厘米左右。亩穗数为41万左右，穗粒数38粒左右，千粒重43克左右。
抗性表现：经中国农业科学院植保所抗性鉴定，2008年中感白粉病病级和抗级5MS、赤霉病平均严重度和抗级3.35MS、纹枯病病指和抗级21.25MS和叶锈病病指和抗级80MS，高感条锈病病指和抗级100HS；2009年中抗白粉病病级和抗级4MR和条锈病病指和抗级60MR，高感赤霉病平均严重度和抗级3.95S，中感纹枯病病指和抗级35.63MS和叶锈病病指和抗级80MRS。
品质表现：经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心哈尔滨检验，2009年品质分析结果，容重796克/升，粗蛋白干基13.24%，湿面筋23.6%，面团稳定时间7.6分钟，吸水率56.2%，硬度指数45.0；2010年品质分析结果，容重784克/升，粗蛋白干基17.72%，湿面筋35.1%，面团稳定时间2.0分钟，吸水率64.6%，硬度指数69.7。
产量表现：在一般栽培条件下，2007－2008年度区试亩产622公斤，较对照品种增产4.7%显著；2008－2009年度区试亩产577公斤，较对照品种增产11.4%极显著。
2009－2010年度生产试验亩产485公斤，较对照品种增产9.0%。
适宜推广区域：淮北区不含沿淮区。
注意事项：在不同使用条件下，鑫麦8号抗性、品质和产量表现都可能有所不同。建议推广者进一步做好鑫麦8号在推广地区的示范和技术指导工作，向使用者说明鑫麦8号在推广地区使用存在的抗寒性、抗倒性、抗病性等方面的遗传性缺陷，告知使用者适宜的栽培技术和正确防治有关病虫草害的方法。
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