品种审定编号：湘审椒2013007
作物种类：辣椒
品种名称：明椒5号
选育单位：福建省三明市农业科学研究所
品种来源：m16-4-2-1-3×f115-3-2-1-1
已往审定情况：福建省认定
特征特性：早熟杂交短牛角椒品种。省区试结果：株高46厘米，开展度76厘米×70厘米，分枝力强，第一花着生节位11节。果长9.5厘米，果宽2.0厘米，单果重13.5克。青熟果绿色，老熟果红色，果面光亮，果实中Vc含量62.9毫克/100克鲜重，可溶性糖含量1.45克/100克。抗病性与抗逆性较强。味辣，宜鲜食、酱制和干制。
产量表现：2011年、2012年省区试两年平均亩产量1203.8公斤。
栽培要点：12月至2月均可播种，3月假植一次。亩用种量40 克左右。露地4月上旬到5月上旬定植，参考株行距45厘米×45厘米，施足基肥，勤施追肥。注意防治病虫害。
审定意见：该品种达到审定标准，通过审定。适于全省种植。
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