浙扛省西瓜嫁接栽培始于上世纪80年代末,至2002年推广应用面积约0.5万hm2,占全省西瓜总面积的12.5%左右,发展前景十分广阔。据调查,目前大部分瓜农对西瓜砧木的选用和嫁接方法已经掌握;但因各地西瓜栽茬与嫁接环境不同,而生产上出现了疏于嫁接苗的成活管理或把其栽培技术等同于自根栽培等问题;致使投入与产出比不合理,未收到应有的效果,不能大面积推广应用。笔者结合生产实际与自身实践,介绍嫁接苗的管理与嫁接西瓜栽培技术,供各地借鉴:
1嫁接苗的管理技术
1.1苗床避免直射光
苗床必须遮阴,嫁接苗可接受弱散射光,但不能受阳光直射。嫁接苗的最初1~3天内,应完全密闭苗床棚膜,并上覆遮阳网或草帘遮光,使其微弱受光,以免高温和直射光引起萎蔫;3天后,早上或傍晚撤去棚膜上的覆盖物,逐渐增加见光时间;7天后在中午前后强光时遮光,保持采受薄光;10天后恢复到普通苗床的管理。见表1。注意遮光时间过长,会影响嫁接苗的生长。
1.2苗床温度管理
嫁接1~3天的苗,苗床温度白天应保持在26~28度,并遮光防止高温,夜间覆盖保温24—25%;随着嫁接苗的砧穗融合,4~6天适当降温,白天24—26度,夜间21—23度;7天后白天23~24度,夜间18~20度;10大后同普通苗床管理;定棺前7天降至15~20度。见表1。
1.3苗床湿度管理
嫁接后使接穗的水分蒸发量控制到最小限度,是提高成活率的决定因素。嫁接前砧木营养钵土要保持水分充足,嫁接当日要密闭棚膜,仙空气湿度达到饱和状态,不必换气;2—6天逐渐换气降湿;7天后要让嫁接苗逐渐适应外界条件,早上和傍晚温度较高时逐渐增加通风换气时间和换气量,换气可抑制病害的发生;10大后注意避风并恢复普通临床管理。
1.4及时切除萌芽
嫁接时砧木的生长点虽已被切除,但在嫁接苗成活生长期间,在子叶节接口处会萌发出一些生长迅速的不定芽,与接穗争夺营养,影响嫁接苗的成活,、因此,要随时切除这些不定芽,保证接穗的健康生长;切除时,切忌损伤子叶及摆动接穗;
1.5防病治虫与炼苗
高温高湿条件下,嫁接苗易发十立枯病或蚜虫等,要注意防治病虫;同时注意定植前的炼苗,方法同白根苗管理。
2嫁接西瓜栽培技术关键
2.1适时定植,忌栽植过深
西瓜嫁接从开始到成活需要一定的时间,从而延长了苗龄;为了防止砧木根系的老化影响成活和前期生长,嫁接苗应适时早定植。一般以苗龄小超过35天,3片真叶时定植为宜。
定植不能过深,过深会使接口接触土壤而产生不定根,植株感染枯萎病而使嫁接失去意义;如已发生不定根,则应及时切除;并把周围带菌上扒离接¨,防止再度感染:
2.2适当稀植,合理整枝
因嫁接苗的分枝能力增强,砧木根系强健,吸收能力强,生长旺盛。因此,种植密度应比自根苗稀,一般采用:露地栽培,每667平方米为300—400株;小拱棚双膜覆盖栽培,每667平方米400—500株;大棚栽培,每667平方米为700~800株。
同时为保持一定叶面积,应相应地采取多蔓整枝。667平方米栽500株以下,采取4—5蔓整枝;700~800株则采取2-3蔓整枝。嫁接西瓜的主蔓和侧蔓总长度要比自根西瓜苗长,应适时提早摘除部分侧枝,保留3—4条健壮侧蔓,一般坐果后不再整枝。
嫁接苗在理蔓时,不能用土压蔓。因压土后易生不定根,会增加感染枯萎病的机会。应尽量避免瓜蔓与土壤直接接触,采取畦面铺草等较为理想。
2.3适度施肥,控制生长
嫁接苗的砧木一般都生长势强,应根据砧木种类适度减少施肥量,防止徒长,促其提早坐果。施肥总量葫芦砧一般可减少20%~30%,南瓜砧可减少30%~40%;同时根据生长势和坐果情况,适量追肥。
嫁接苗低节位坐果往往会出现果实畸形、皮厚、空心,一般第15~20节位坐果为宜。如出现长势弱、节间短、叶形小的棺株,坐果节位可高一些,反之则应控制低一些。
2.4注意综合防病
西瓜通过嫁接栽培可有效地抑制枯萎病的发生,但如不重视茬口安排,缩短轮怍周期,会增加如炭疽病和疫病等的发生机会,或仍可带来连作危害。因此,西瓜嫁接栽培仍应以农业综合防治为主,药剂防治为辅。在普及西瓜嫁接技术的同时,不能忽视农药防治的作用。