豇豆是长江中下游地区主要蔬菜品种,南通市栽培从5月份到11月份连续上市,在蔬菜生产中占有重要地位,栽培面积大。长江种子公司选育的豇豆新品种长江555,与本地主栽品种相比,表现高产、早熟、抗病,早期产量增加40-50%,总产量增加35%,在几年的推广中深受农民的欢迎。
一、选育过程:1996年用特早30为母本、宁豇3号为父本进行杂交,32粒F1种子全部为黑色。1997年春将种子播种于大棚内,7月份采收种子颜色出现分离。从1997年下半年开始按红籽黑籽2个方向定向选育。从1998年到2000年连续选育5代,红籽品系表现较差被淘汰,2000年下半年对20个黑籽株系进行鉴定,选择田间表现整齐一致的3个株系混合留种。2001年在南通扩繁原种,下半年到云南扩繁生产用种,2002年通过专家鉴定,定名为长豇555。
二、特征特性:植株蔓生,生长势强,株型紧凑,以主蔓结荚为主,主蔓3-4节着生第1花序,花冠浅紫色,连续结荚性强,双荚率高,肥水供应充足,可结3荚、4荚。嫩荚浅绿色,荚末端红色,荚长70-95厘米,最长达125厘米,荚横径0.8-0.9厘米,肉质脆嫩,纤维少,荚形整齐、平直、无鼠尾。抗性强、耐高温、耐低温,可作保护地早熟栽培及越夏秋延栽培,南通地区春季露地直播从播种到采收55天左右,6-7月份播种45天开始采收。每亩可收获嫩荚1500-2000千克。
三、栽培要点
1、整地作畦:选择3年内未种过豆科作物的田块深耕,耕前施足基肥,一般每亩施腐熟农家肥3000千克以上、进口复合肥30千克、尿素15千克,酸性土壤适施钙肥。长江中下游地区阴雨天多,要作高畦以便及时排水,畦宽1.2米,高25厘米。
2、适时播种:长江中下游地区露地栽培3-7月份均可播种,大棚早熟栽培可提前到2月份播种。播种前打足底水,适当密植,双行栽培,按株行距30厘米×50厘米穴播,每穴3-4粒,出苗后及时查苗补种,每亩用种2千克左右。
3、搭架引蔓:当苗高25厘米时及时搭人字架,架材高2.5米以上,人工引蔓在晴天上午10点以后进行,按逆时针方向绕蔓。
4、肥水调控:前期控制肥水防止徒长,盛花期重施花荚肥,每亩追施水粪1000千克或进口复合肥25千克。每次采收后适当施肥,促进多开花多结荚,防止早衰。
5、病虫害防治:一般用粉锈灵防治锈病,用百菌清防治霜霉病;用万蛾灵防治斜纹夜蛾,用除尽防治豆荚螟,用吡虫啉防治蚜虫,用阿维虫清防治红蜘蛛。
四、采收:豇豆荚要及时采收,如果采收过迟,荚纤维化,影响品质。应在豆荚基部采收,防止伤害花梗,促进已采收的花序开回头花提高产量。