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白葡萄歌蒂丝最早在嘉维（Gavi）种植，约是1000多年前，所以其历史与嘉维(Gavi)一样悠久。普遍认为，该品种出自亚平宁（Appenine）山脚下的Alessandia省，那时，Genoa的主教拥有嘉维城堡，城堡周围种满了当地的佃农所耕种的歌蒂丝。
到今天，歌蒂丝的种植区域还是非常有限，几乎都在意大利皮得蒙特区及邻近的Lombardy州。
歌蒂丝是一种易碎的早熟品种，容易腐烂，酸度高，若要保证质量必须控制好产量。围绕着嘉维地区的凉爽斜坡使得其成为歌蒂丝的最佳生长地。在那里，歌蒂丝的结构与果实都能安然成长，且能保持明晰的酸度。
如果纯粹用歌蒂丝来酿酒，它能酿出清晰明快、优雅、清香的葡萄酒，闻起来还带洋槐、柑橘与杏仁味。但歌蒂丝也可以用来酿制混酒，一般在酿制Biancodi Custoza时会混进歌蒂丝，汽酒有时也含有歌蒂丝成分。如果将年份好的歌蒂丝在橡木桶里存放个一两年再拿出来喝，那简直是极品。
鱼肉馅制品，是把整条鱼去掉骨、刺、头、皮、内脏和鳞片之后，取用鱼肉绞成肉泥作为原料的，在南方称之为鱼糜制品。加工鱼肉馅时，去鱼头比较简单，去鳞、皮和骨刺则比较麻烦。所以，大量加工时要置备“肉刺分离机”。通过机器将鱼肉挤出，把鳞、皮及骨刺留在机器内，然后倒掉。尤其是小杂鱼，由于个体小、数量大，只有采用...
412 种植知识 农业种植禁忌
近年来，小麦蚜虫的防治难度增大，农民在防治蚜虫时感到力不从心，现提出以下看法，供参考：一、选择合适的杀虫剂防治小麦蚜虫的药剂很多，如吡虫啉、啶虫脒、辟蚜雾、杀灭菊酯、高效氯氰菊酯、氧乐果、敌敌畏、辛硫磷、马拉硫磷，以及它们的复配制剂。提倡使用高效低毒、有内吸作用的药剂。在生产中，选择杀虫剂最主要的是...
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2631 种植技术大全 农作物种植管理湘菜薯1号甘薯系湖南省作物研究所选育而成，该品种品质较好，适应性强，抗逆性强，综合性状良好，是菜用（茎尖）甘薯的首选品种。该品种茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等物质，营养丰富，味道鲜美。其主要特征特性是：叶鸡爪型，叶片绿色，中等大小，叶脉绿带紫色，茎绿色，柄基紫色，薯块纺锤形，皮红色、肉...
2025 农业种植注意事项 种植知识
农药类型：其它农药名称：泰达农药剂型：生产企业：泰禾金诺生物科技有限公司防治对象：使用方法本品为高浓度防治真菌性和细菌性制剂，与现有杀菌剂无交互抗性。预防马铃薯晚疫病、早疫病、立枯病、环腐病、病毒病、软腐病、疮痂病、黑胫病等病害。适用作物药物残留...
658 除草剂注意事项 农药教学土壤耕作：秧田选择避风向阳排灌两便，土疏肥沃的田块或低洼河沟。长江流域于12月中下旬至1月中旬（冬至至小寒），把选好的茭墩整墩挖起，按行墩距50×16厘米假植在秧田中，栽植深度以墩泥正好与土面相齐。假植后每亩施人粪1000公斤为基肥，灌浅水一层，有寒流时宜加深水层，严寒时茭墩上覆稻草厚6－10厘米保...
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1658 种植技术 农业种植教程
翌年3月中下旬，嫁接芽前留1厘米短截，剪口涂抹愈合剂。对未成活芽，用单芽腹接法或带木质芽接法进行补接。萌芽后尽量保留花芽接芽，但若花芽接芽过多时需疏除一部分，一般保留20%～30%。坐果后要疏果，每花序留1果。对有花而无枝的要点涂诱枝灵诱枝。当接芽长到5～7叶时及时摘心，促发新梢；当二次新梢长到30...
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