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蚕豆又称胡豆、湖豆、湾豆、罗汉豆、南豆、佛豆、树豆、寒豆、坚豆、川豆或倭豆。它是豆科、蚕豆属（或作野豌豆属），一或二年生草本，豆类蔬菜。以嫩豆粒、嫩豆荚或老熟豆粒供食用。按豆粒大小分为小粒种、中粒种和大粒种。其中大粒种子长、宽而扁，多作菜用。按种子颜色分为红色种和白色种两种，其中红色种早熟、茎高；白色种晚熟、品质好。华南地区冬播春收；江南和西南地区秋播春收；北方地区春播秋收。
（一）采收要求
嫩豆粒、嫩豆荚需在植株中下部的豆荚表面出现光泽、种子长足示硬化前采收，一般分3—4次采收；干豆粒的采收应在植株中下部的荚果变为黑褐色，而且已经干燥时进行。
（二）贮藏特性和贮运方法
蚕豆的鲜品宜鲜销，干品耐贮藏。鲜销蚕豆运销过程中，用麻袋或筐作包装，要避雨、防晒，以免变质。
（三）上市质量标准
鲜销蚕豆要求豆荚色泽正常、饱满；不发黑、不腐烂、不着水、无病虫害。
干豆粒一般需经发泡后上市，称不芽豆。要求种皮基本干裂，芽长出，子叶不开展，豆瓣脆而不软、不烂，白色，无异味。
葡萄主要分为欧亚种、东亚种和北美种等三个种群。在生产上，通常分为栽培种（巨峰、藤稔、红地球、夏黑等）和野生种（山葡萄、河岸葡萄、毛葡萄、贝达、SO4等），欧美杂交种与欧亚种同属于葡萄栽培种。巨峰属于欧美杂交种,以巨峰为砧木，在其上嫁接夏黑、黑色甜菜等欧美杂交种和红地球、克瑞森等欧亚种，这种所谓的嫁接...
2512 农业种植教程 种植方法农药类型：其它农药名称：欣光大稻农药剂型：生产企业：南京百分百化学有限公司防治对象：使用方法产品性能(用途):本品是专为水稻杀虫设计的一款新型高效生化杀虫剂，是一种大环内酯双糖类及其组合物添加特种助剂TM组成的。运用分子膜技术将原药分散成分子态的小颗粒胶囊悬浮在溶液里，起到高效和缓释的作用。增强了药...
2928 农药技巧 除草剂防治对象用嫁接、扦插繁殖果苗和新栽的果树，到了萌动生长的春季，在植株长出几张叶片和长出一段短梢后，又无其他因素影响，就停止生长并枯萎死亡，这种现象就叫“假活”。造成“假活”的因素很多，只有查明原因，采取相应措施，才能避免果树的“假活”现象。一、嫁接“假活”⑴砧穗不亲和：其原因是砧木和接穗不亲和，不能生长愈伤...
716 种植知识 种植技术大全“立春”过后，荔枝、龙眼都进入现蕾期，大家应注意的问题是二月份气温是否升得太快，致使荔枝、龙眼出现冲梢，影响花质，严重时花穗变为春梢。主要工作是促花、壮花、防冲梢。荔枝1、早熟品种处于盛花期，主要工作是保果。①做好授粉受精工作，放蜜蜂、引苍蝇，或人工授粉。②根据花量、幼果量、树势追施壮果肥，主要用复...
1554 种植科普 农作物种植1种子处理方法1．1选株留种子柴胡生长阶段有田间小气候和个别植株抗病虫能力的差异，会出现部分弱苗，病虫害株。选留种子时，选择生长健壮、无病虫害、2年生的柴胡植株留种。选留的柴胡植株不摘薹不去孽，把不留种的株全部去孽摘薹。选留的种株在田间管理上偏施磷钾肥。在开花蕾期可进行磷酸二氢钾叶面喷雾喷施浓度为0...
718 种植技术 农业种植教程
农药类型：其它农药名称：甲氨基阿维菌素苯甲酸盐农药剂型：生产企业：河北石家庄市龙汇精细化工有限责任公司防治对象：使用方法1kg/听，5kg/听，25kg/ 分子式： H2B1a:C49H77NO13·C7H6O2 H2B1b:C49H77NO13·C7H6O2 分子量：...
2092 农药知识 除草剂名称夏季高温常常制约着许多食用菌品种的发展，如何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种，利用市场淡季获得高效是许多菇农关心的问题。现结合实践经验介绍几种适宜夏季种植的食用菌品种。 1.四孢蘑菇：四孢蘑菇，又称大肥菇，是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34℃，最适温度25～27℃，子实体生长发...
690 农业种植教程 种植方法农药类型：其它农药名称：苗苗旺（棉花）农药剂型：生产企业：陕西澳尔农化有限公司防治对象：使用方法本品主要针对抗虫棉苗期受重茬、除草剂药害、土壤盐碱、气候、营养失调等原因的影响，容易发生根系小、弱苗、高脚苗、黄苗、不长新根、死苗、烂根、黑根、枯萎、萎缩不长、活而不旺等现象而研制的一种多功能调理剂；能有...
244 除草剂配方 农药分类最近几年来，我县每年都有小麦冻害的发生。除了小麦品种自身的因素外，主要是冬季的管理措施被农民忽视。为了减少今年小麦冻害的发生，技术指导员专门为项目村提出了以下技术建议：1、要选用抗寒、抗旱、抗盐碱性较强的品种：不要种春性或半冬性品种，旱地麦田不要选种喜水喜肥的品种；盐碱地选用耐盐碱品种。2、注意提高...
1494 种植知识 种植常识为减少樱桃落花落果所造成的危害，可采取以下方法：1、配植花期一致的授粉品种。主栽品种和授粉品种配植的比例以3∶1或2∶1为好。这样在花期气候较差的情况下，也能彼此相互授粉。花期出现低温时应及时喷水，以防花器受冻。用人工放蜂，增加授粉机会。果实采收后要加强肥水管理，增施补肥。做好防治病虫害等保叶措施，...
2388 种植科普 种植指南秋播生产季节已经到来，为了让全市农民朋友用上放心安全优质种子，切实促进农民增收、农业增效。十堰市种子管理局在强化种子市场监管的同时，特别提醒农民朋友购买种子时一定要注意以下七点：学会识假辩假，避免上当受骗。第一、要选择合法种子经营者。要到有种子经营许可证，有经营种子营业执照，正规、可靠、信誉好，有经...
2719 种植技术 种植技术大全农药类型：其它农药名称：溴氰敌敌畏农药剂型：生产企业：甘肃华实农业科技有限公司防治对象：使用方法有效成份含量：20％剂型：乳油性能特点：本品由菊酯类和有机磷类农药复配而成，具有胃毒、触杀及定的驱避和拒食杀虫作用。可以抑制酶的活性，使害虫过度兴奋、麻痹而死亡。本品采用进口原药和多功能助剂精心加工而成。...
2273 农药类型 除草剂有哪些品种| 留言与评论（共有 0 条评论） |
