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南阳瓜农:期盼西瓜加工企业

时间 : 04-02 投稿人 : 丰业园艺 点击 :

西瓜丰收了,却“无市无价”、“瓜贱伤农”,为什么会发生这样的现象?许多瓜农认为,销售渠道不畅的主要原因是西瓜上市期太短。

在河南省南阳市卧龙区,青华镇瓜农李长恩这样说,他今年种的4亩西瓜,总产量近1万公斤,但总收入还不到1500元。问题是西瓜成熟期集中,全市的50多万亩西瓜基本是不到1个月内上市,自然就出现了卖瓜难。他说,如果当地能有加工企业大量收购西瓜,就不会出现这些问题了。

西瓜可以进行简单的保鲜加工,增长存放时间,也可进行深加工,如生产西瓜原汁饮料、西瓜晶、西瓜罐头、西瓜酱、西瓜果脯等产品,市场前景非常广阔。据了解,目前我国的西瓜产品开发还为数不多。

瓜农们期盼能有西瓜加工企业大量收购他们的西瓜。消费者也希望能尝到更丰富的西瓜产品,希望政府部门出台政策,引导发展加工企业,使西瓜成为保障农民增收的大产业。

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