民进福建省委近日调研后建议，以推行食用菌标准化生产提升产品质量水平为重要抓手，培养龙头带动，加强菌政管理，实现健康发展。
民进福建省委在调研中了解到，目前福建省食用菌产值超亿元的县市有20个，从事食用菌生产及相关行业的人员逾200万人，食用菌产业已成为特色农业产业和农民增收的重要途径。然而，由于国际贸易壁垒加剧、质量安全隐患、产品深加工滞后、菌食文化不普及、菌政管理不完善等原因，福建省食用菌产业优势有逐渐减弱的趋势。
为此，民进福建省委建议:积极推行标准化生产，提升产品质量。一要建立健全食用菌标准体系，在原有国家、行业和地方标准的基础上，继续按照技术先进、符合市场需求和与国际标准接轨的要求，完善食用菌标准体系，使食用菌标准化生产有标可依。二要强化食用菌质量安全的宣传，开展多层次的技术培训，大力推广标准化生产、病虫害综合防治及科学用药等关键技术。三要建立标准化生产示范基地，典型引路，加快食用菌标准化生产的研究和应用推广，辐射带动全省食用菌标准化生产的发展。四要加大监管力度，要把好投入品与产品质量的两个重要关口，注重栽培过程控制，确保产品质量的提高。
面对国际贸易壁垒日益加剧的局面，民进福建省委建议加强培育龙头带动，推进产业发展。把培植出口型龙头企业作为一项重要工作来抓，依靠出口企业带动分散菇农有序生产，推行食用菌生产溯源制度，提高产品质量，增强国际市场竞争力。同时，应加强科技创新，增强发展后劲。(记者 肖飞)
